National Geographic Traveller Romania
Călătorii cu cap: Mexico City
BINE DE ȘTIUT Uber e mijlocul de transport alternativ preferat în capitală. Este mai ieftin decât în multe orașe mari și majoritatea mașinilor sunt curate, rapide și conduse de oameni care navighează creativ prin problemele traficului. La unele piețe și comunități agricole din vecinătatea capitalei se ajunge cel mai bine cu mașini de închiriat, dar evitați pe cât posibil să conduceți prin zonele rurale și prin împrejurimile capitalei noaptea. UNDE STĂM Apar tot mai multe hoteluri-boutique bune în La Condesa, un cartier elegant, cu arhitectură neoclasică și Art Déco și parcuri înverzite, dar și în Colonia Roma, ceva mai muncitorească, însă tot mai populată de hipsteri. În Roma Norte, Nima Local House Hotel oferă patru camere de oaspeți confortabile, iar angajații vă pot organiza ieșiri personalizate. Aproape de Mercado Roma,
Ignacia Guest House are cinci camere într-un conac din 1913, recent renovat, cu spații comune decorate cu ceramică. UNDE MÂNCĂM
Pasillo de Humo Alam Méndez Florián, fiul unuia dintre cei mai buni bucătari din Oaxaca, reinterpretează în cheie contemporană moles și alte feluri din zona lui în acest restaurant animat din Condesa. Până și porumbul este adus din statul lui natal. La micul dejun, nu ratați ciocolata caldă.
facebook.com/pasillodehumo Restaurante Nicos Chelnerii bine îmbrăcați și varietatea de cafea și guacamole preparată chiar lângă masă fac din acest restaurant cu istorie din districtul muncitoresc Azcapotzalco o destinație încântător de formală, dar atmosfera este prietenoasă. Gerardo Vázquez Lugo, fiul fondatorului, își aduce porumbul de la milpas din zonă. nicosmexico.mx Molino “El Pujol” Celebrul bucătar Enrique Olvera își apleacă atenția asupra tortillei în acest mic local takeaway care oferă porumb fiert perfect, o selecție inventivă de băuturi și, bineînțeles, tortillas.
facebook .com/molinopujol