Florile
Culoare și gust în farfurie
Frunzele se folosesc în scop terapeutic, iar florile se pot adăuga în mâncare. Comestibile sunt și alte flori, precum cele de condurași (Tropaeolum majus), panseluțe (Viola tricolor), crizanteme, hibiscus, gălbenele (Calendula officinalis), trandafir, levănțică, liliac, lonicera, garoafă. Atenție, nu pune în mâncare florile cumpărate din florării și sere, pentru că au fost tratate cu substanțe chimice toxice. Reține că se pot mânca doar petalele, nu și staminele sau oricare altă parte a florii sau plantei, acestea putând fi toxice.