Fotografia Zilei
• Producătorii susțin că votca Atomik este ,,pură din punct de vedere radioactiv” • Atomik este o votcă artizanală, 75% din profitul obținut din vânzarea ei ar fi mers către comunitățile afectate de accidentul nuclear de la Cernobîl
CONFISCARE Votca Atomik produsă la Cernobîl, sechestrată de autoritățile ucrainene
Un lot de 1.500 de sticle de votcă Atomik care urmau să plece către Marea Britanie a fost confiscat de procurorii ucraineni, într-o operațiune desfășurată alături de agenți ai serviciului secret ucrainean - SBU.Contactat de BBC,biroul de presă al procuraturii ucrainene a refuzat orice precizări privind considerentele care au stat la baza acțiunii.
Cei doi producători ai băuturii, un englez și un ucrainean, sunt oameni de știință care susțin că votca este potrivită pentru consum, deși materia primă provine din jurul zonei de excluziune, de 4.000 de kilometri pătrați, din jurul Cernobîlului.
Motivul pentru care s-a început fabricarea băuturii a fost să demonstreze că terenul poate fi repus în circuitul agricol, iar comunitățile aflate acolo pot cultiva și vinde produse care le-ar aduce venituri, deși în acest moment aceste acțiuni sunt ilegale. Jim Smith, profesor la Universitatea Portsmouth și unul dintre producători, susține că autoritățile ucrainene îi acuză de folosirea unor timbre fiscale false, deși votca Atomik era destinată pieței britanice. El a mai afirmat că, atunci când a gustat-o în 2019 pentru prima dată, băutura ,,nu era mai radioactivă decât altă votcă”.
,,Orice chimist vă poate spune că atunci când distilezi ceva, impuritățile rămân în produsele reziduale. Prin urmare, am luat secară care era ușor contaminată și apă din stratul acvifer de la Cernobîl și le-am distilat. I-am rugat pe prietenii noștri de la Universitatea din Southampton, care au un laborator bine dotat, să vadă dacă găsesc urme radioactive. Nu au găsit nimic, totul era sub limita de detecție”, declara profesorul Jim Smith în 2019, când au fost făcute primele încercări.
Tot în 2019, BBC a testat într-un bar londonez din Soho prima versiune a votcii Atomik făcută din secară. ,,Se simte mai mult ca un rachiu decât o votcă, are note fructate, dar încă îi poți simți gustul de secară”, spunea unul dintre cobaii care s-a încumetat să bea. ,,Aș face un cocktail Vodcă-Martini, dar aș amesteca-o și cu șampanie”, a continuat el.
Între timp, producătorii ,,au îmbunătățit rețeta”, iar Atomik este acum făcută din merele crescute în regiunea Narodichi, o zonă aflată în imediata apropiere a zonei de excluziune, unde agricultura este deocamdată restricționată. Gennady Laptev, cel de-al doilea coproprietar al mărcii Atomik și unul dintre ,,lichidatorii” de la Cernobîl care au lucrat în zonă în primele săptămâni după accidentul nuclear, speră ca problemele cu autoritățile ucrainene să se rezolve pentru ,,a continua să ajutăm populația devastată de impactul social și economic” pe care l-a avut explozia reactorului în 1986. ■