BRUSCHETE CU AVOCADO

• 1 avocado • 1 lingură cremă de brânză • câteva frunze de rucola • 1/2 lămâie • 2 felii pâine integrală cu seminţe • câte 1 lingură merișoare deshidratate, seminţe de cânepă și seminţe crude de dovleac 1 Taie fructul de avocado în jumătate și tai felii transversale cele două jumătăţi de miez, apoi stropește-le cu zeamă de lămâie. Prăjește puţin pâinea și unge feliile cu cremă de brânză. Presară seminţele de cânepă, așază frunzele de rucola, apoi avocado și presară seminţe de dovleac și cânepă și merișoarele uscate. 2 Servește bruschetele imediat, la micul dejun sau ca gustare între mesele principale.