SA­LA­TĂ DE FA­SO­LE VER­DE CU NUCI

Sanatatea de Azi - - DIETA -

400 g fa­so­le ver­de • 150 g nuci • 2 lin­guri oţet bal­sa­mic 2 lin­guri ulei de măs­li­ne sa­re 100 g caș sau te­le­mea mai ne­să­ra­tă 1 Cu­ră­ţă fa­so­lea, ru­pe-o în bas­to­nașe de 5-6 cm și fi­er­be-le timp de 5 mi­nu­te. Între timp, pre­gă­tește dres­sin­gul din us­tu­roi­ul zdro­bit, pu­ţi­nă sa­re, ulei­ul și oţe­tul. Scur­ge fa­so­lea și ames­tec-o bi­ne cu dres­sin­gul. 2 Când s-a ră­cit, pre­sa­ră dea­su­pra fi­ri­mi­turi de brânză și sfer­turi de mi­ez de nu­că pe ca­re, da­că do­rești, le po­ţi pră­ji pu­ţin, în cup­tor.

Newspapers in Romanian

Newspapers from Romania

© PressReader. All rights reserved.