SA­LA­TĂ CU MERE

Sanatatea de Azi - - DIETA -

• ½ var­ză al­bă

• 1 fir de ce­a­pă ver­de

• 2 mere acrișoa­re

• 2 mor­co­vi

• 1 tul­pi­nă de ţe­li­nă apio

• 10 nuci

• 100 g me­rișoa­re des­hi­dra­ta­te

• 2 lin­guri ulei de măs­li­ne

• ze­a­ma de la 1 lă­mâie

• op­ţi­o­nal, 150 ml iaurt din lap­te de soia

1 Taie var­za fi­de­lu­ţă și fre­ac-o cu pu­ţi­nă sa­re. Taie me­re­le fe­lii sub­ţiri, iar ce­a­pa și tul­pi­na de ţe­li­nă ron­de­le fi­ne. Ames­te­că într-un bol var­za, me­re­le, me­rișoa­re­le, nu­ci­le și le­gu­me­le ră­ma­se. Stro­pește-le cu ze­a­mă de lă­mâie și cu ulei de măs­li­ne și con­su­mă sa­la­ta ime­diat.

2 Pen­tru un dres­sing mai con­sis­tent, po­ţi adău­ga iaurt din lap­te de soia.

Newspapers in Romanian

Newspapers from Romania

© PressReader. All rights reserved.