PUI CU OREZ ȘI CURRY

Sanatatea de Azi - - DIETA -

• 6 pul­pe de pui in­fe­ri­oa­re

•300 g orez

•200 ml su­pă

• ulei

• 1 lă­mâie

•1 ce­a­pă mi­că

• sa­re, pi­per alb

• curry

• boia dul­ce

• 2 lin­guri sta­fi­de

1 Stro­pește pul­pe­le cu ze­a­mă de lă­mâie și pre­sa­ră-le cu boia, curry și pu­ţi­nă sa­re. Păs­tre­a­ză-le la re­ce ½ oră. Așa­ză-le într-o ta­vă un­să cu ulei și coa­ce-le la 180ºC, 40 de mi­nu­te. Din 10 în 10 mi­nu­te, stro­pește-le cu ze­a­mă de lă­mâie și cu so­sul for­mat în ta­vă, întor­cându-le până se ru­me­nesc uni­form. Înă­bușă în 2 lin­guri de ulei ce­a­pa și ore­zul hi­dra­tat.

2 Stin­ge cu su­pă și adau­gă boia, curry, sa­re și pi­per, du­pă gust. La­să să fiar­bă, iar spre sfârșit adau­gă sta­fi­de­le.

Newspapers in Romanian

Newspapers from Romania

© PressReader. All rights reserved.