O cură bună pentru sănătate

În urmă cu zece ani, am avut câteva probleme de sănătate, steatoză hepatică, cu valori crescute ale transaminazelor. M-am speriat foarte tare și am instituit un regim alimentar foarte strict. La aproximativ două luni de la acest moment, analizele mele erau foarte bune, iar ficatul pierduse considerabil din grăsimea care îi facea rău. Tot de atunci am început să ţin regulat câte o cură de detoxificare, fie cu orz, fie cu grâu încolţit. Pentru aceasta din urmă e nevoie de 100-200 g de boabe de grâu spălate bine și puse într-un castron cu apă acoperit cu un șervet. După 48 de ore, scurge apa și consumă boabele fie întregi, cu iaurt, lapte de migdale sau orez, fie pasate cu ajutorul blenderului, dimineaţa, pe stomacul gol. Cura trebuie ţinută 2-3 săptămâni. (Cornelia Preda, e-mail)