Pillekönnyű kókuszos-grízes kevert süti

Vásárhelyi Hírlap - - PULZUS -

Hozzávalók 16 szelethez: tésztához:

50 dkg gríz

15 dkg cukor

12.5 dkg vaj

2 kis pohár joghurt

4 db tojás

5 evőkanál kókusz

1 db citrom

1 teáskanál sütőpor 1 csomag vaníliás cukor sziruphoz:

1 dl víz

5 dkg cukor citromlé

Elkészítés:

Az egész tojásokat üsd egy nagyobb tálba, majd keverd jó habosra a cukorral és a vaníliás cukorral. Add hozzá a joghurtot, a citrom reszelt héját és az olvasztott vajat. A grízt mixeld a sütőporral és a kókusszal, majd forgasd több részletben a masszához. Dolgozd a tésztát csomómentesre.

Egy közepes méretű tepsit kenj ki vajjal, majd öntsd a tepsibe a masszát, és 180 fokra előmelegített sütőben süsd meg körülbelül 30 perc alatt, vagy amíg aranyszínű nem lesz. Ekkor teszteld tűpróbával. Ha a sütibe szúrt késre vagy tűre nem ragad massza, elkészült. A sziruphoz forrald fel a citromlevet a vízzel és cukorral, majd hűtsd langyosra, és öntsd a még meleg sütire. A tetejére is szórhatsz kókuszreszeléket.

Forrás: femina.hu

Newspapers in Hungarian

Newspapers from Romania

© PressReader. All rights reserved.