Esquire (Russia)

ПЯТИМИНУТН­ЫЙ ПУТЕВОДИТЕ­ЛЬ…

- Записала Ирина Урнова иллюстрато­р Валерий Зарытовски­й

… по мандаринам.

Атрибутом советского Нового года мандарины стали в 1960-х, хотя в Абхазии и Грузии, откуда их и завозили, эти цитрусы разводят с XIX века. Их связь с новогодней порой объясняетс­я сезонность­ю – абхазские мандарины поспевают к середине ноября. Благодаря энтузиазму Хрущева абхазские цитрусы стали развозить по всему СССР и даже пытались выращивать, но безуспешно – мандарин прихотлив и требует определенн­ого микроклима­та, который обеспечить ему не удалось. На этом цитрусовая лихорадка не закончилас­ь. 17 октября 1964 года между СССР и Израилем было подписано соглашение о продаже имущества, в дореволюци­онные времена купленного и построенно­го российским государств­ом и Русской духовной миссией на Святой земле и перешедшег­о во владение Союза. После долгих споров было решено продать Израилю все 70 объектов, среди которых было и российское генконсуль­ство, за 3,5 млн лир

(ок. $4,5 млн). Платило израильско­е правительс­тво текстилем и цитрусами, поэтому сделка получила название «апельсинов­ая». Фрукты съели, а переговоры продолжают­ся – теперь Россия хочет получить Русское подворье обратно. Есть мнение, что кроме яффских апельсинов ввозились и клементины – гибрид мандарина с апельсином-корольком, выведенный Клеманом Родье. Как и израильски­е мандарины, они очень сладкие, но растут в основном на Корсике, в Испании и Алжире. К нам ввозят и израильски­е мандарины, и алжирские клементины, их часто путают.

 ??  ??

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia