ПУСТЯТ ЛИ НАС К ЗАРУБЕЖНОМУ СТО­ЛУ?

В рес­пуб­ли­ке раз­ви­ва­ют аг­рар­ный экс­порт

AiF Bashkortostan (Ufa) - - ПРОФЕССИОНАЛЫ -

НА СЕ­ГО­ДНЯШ­НИЙ ДЕНЬ АБСОЛЮТНОЕ БОЛЬ­ШИН­СТВО ЭКС­ПОРТ­НЫХ ОПЕ­РА­ЦИЙ В РБ ОБЕСПЕЧИВАЮТ ХИ­МИ­ЧЕ­СКИЕ, НЕФТЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ И МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЕ ПРЕД­ПРИ­Я­ТИЯ, А ВОТ АГ­РАР­НЫЙ СЕК­ТОР ОТСТАЁТ.

Так, в 2017 году об­щий объ­ём по­ста­вок за ру­беж аг­рар­ной и пе­ре­ра­ба­ты­ва­ю­щей про­мыш­лен­но­сти со­ста­вил 36 мил­ли­о­нов дол­ла­ров. По ре­зуль­та­там 2018 го­да, он дол­жен су­ще­ствен­но уве­ли­чить­ся и до­стичь от­мет­ки в 60 мил­ли­о­нов дол­ла­ров.

«ОБЛОЖИЛИ» СЕРТИФИКАТАМИ

При этом в экс­пор­те рес­пуб­ли­кан­ских аг­ра­ри­ев есть су­ще­ствен­ный «пе­ре­кос» в сто­ро­ну непе­ре­ра­бо­тан­ной про­дук­ции. Так, в об­щем объ­ё­ме за­ру­беж­ных по­ста­вок рес­пуб­ли­кан­ской сель­хоз­про­дук­ции бо­лее 50% за­ни­ма­ет зер­но и под­сол­неч­ник. Мно­гие пе­ре­ра­бот­чи­ки и ра­ды бы экс­пор­ти­ро­вать свой то­вар, но на­ты­ка­ют­ся на жёст­кие тре­бо­ва­ния сер­ти­фи­ка­ции всей це­поч­ки про­из­вод­ства и ме­недж­мен­та по меж­ду­на­род­ным стан­дар­там. Им­пор­тё­ры хо­тят ис­клю­чить ма­лей­ший на­мёк на то, что про­дук­ция, по­став­ля­е­мая из на­шей стра­ны, мо­жет быть небез­опас­на. От всех пе­ре­ра­бот­чи­ков, вы­хо­дя­щих на меж­ду­на­род­ный В СТО­ЛИ­ЦЕ ЭТОЙ ЗИ­МОЙ РА­БО­ТА­ЮТ 70 ЁЛОЧ­НЫХ БАЗАРОВ. ГДЕ МОЖ­НО ВЫ­ГОД­НО КУ­ПИТЬ ЛЕСНУЮ КРА­СА­ВИ­ЦУ, КА­КУЮ ХВОЙНУЮ ПОРОДУ ЛУЧ­ШЕ ВЫ­БРАТЬ И ПО­ЧЕ­МУ? С ЭТИ­МИ ВО­ПРО­СА­МИ КОР­РЕ­СПОН­ДЕНТ «АИФ» ОБ­РА­ТИ­ЛАСЬ В МИНЛЕСХОЗ РЕС­ПУБ­ЛИ­КИ.

СИ­ЛА ТРА­ДИ­ЦИИ

По сло­вам спе­ци­а­ли­стов, с каж­дым го­дом всё боль­ше лю­дей от­да­ют пред­по­чте­ние ис­кус­ствен­ным ёл­кам, но оста­ёт­ся и нема­ло це­ни­те­лей при­род­ной кра­со­ты. Лес­хо­зы ре­а­ли­зу­ют хвой­ные де­ре­вья толь­ко с план­та­ций, рас­по­ло­жен­ных на тер­ри­то­рии спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ных пи­том­ни­ков. Сос­ны, ели и пих­ты за­ку­па­ют как круп­ные тор­го­вые се­ти, так и пред­ста­ви­те­ли ма­ло­го биз­не­са.

Все­го на тер­ри­то­рии Баш­ки­рии ра­бо­та­ют 60 пи­том­ни­ков, они есть в каж­дом рай­оне. Пе­ред на­ча­лом по­сев­но­го се­зо­на спе­ци­а­ли­сты об­ра­ба­ты­ва­ют пло­щад­ки. Пи­том­ни­ки, ко­то­рые экс­плу­а­ти­ро­ва­лись в про­шлые го­ды, пе­ре­хо­дят в ста­дию вос­ста­нов­ле­ния - она длит­ся, как пра­ви­ло, 5-7 лет, по­ка на участ­ке не вы­рас­тут но­вые ле­са. Ес­ли де­ре­вья пе­ре­рас­та­ют, их ис­поль­зу­ют для озе­ле­не­ния го­ро­да или сель­ско­го рай­о­на. С по­мо­щью спе­ци­аль­ной тех­ни­ки де­ре­во вы­ка­пы­ва­ют с кор­нем, что­бы в даль­ней­шем пе­ре­са­дить на дру­гой уча­сток. В за­суш­ли­вые се­зо­ны, что­бы со­хра­нить то­вар­ный вид рас­те­ния, лес­хо­зы ис­поль­зу­ют и по­лив, и спе­ци­аль­ный уход. ры­нок, тре­бу­ют сер­ти­фи­кат со­от­вет­ствия меж­ду­на­род­но­му пи­ще­во­му стандарту FSSC 22000 (FoodSafetySystemCertification 22000). Это при­знан­ная на меж­ду­на­род­ном уровне схе­ма ауди­та и сер­ти­фи­ка­ции без­опас­но­сти пи­ще­вых продуктов и их по­ста­вок. Про­из­во­ди­те­ли, ко­то­рые хо­тят при­сут­ство­вать на меж­ду­на­род­ном рын­ке, долж­ны со­от­вет­ство­вать имен­но это­му стандарту. Круп­ные ми­ро­вые тор­го­вые се­ти, ра­бо­та­ю­щие в Рос­сии, та­кие как «Ашан» или «Мет­ро Кэш энд Кэр­ри», тре­бу­ют от сво­их по­став­щи­ков предо­став­лять имен­но та­кой сер­ти­фи­кат.

Кто-то воз­му­тит­ся, что опять со­зда­ют­ся пре­по­ны для рос­сий­ских ком­па­ний, что у нас аг­рар­ная про­дук­ция от­лич­но­го ка­че­ства, а ино­стран­цы бо­ят­ся кон­ку­рен­ции и т.д., и т.п. Но на са­мом де­ле все ми­ро­вые про­из­во­ди­те­ли дав­но при­ня­ли эти пра­ви­ла, ведь это су­ще­ствен­но упро­ща­ет тор­гов­лю - до­ста­точ­но по­лу­чить один меж­ду­на­род­ный до­ку­мент, неже­ли в каж­дой стране про­хо­дить на­ци­о­наль­ную сер­ти­фи­ка­цию. Мы же толь­ко учим­ся жить по этим пра­ви­лам.

ПРОПУСК В ЕВ­РО­ПУ

И АМЕРИКУ

Мно­гие баш­кир­ские экс­пор­те­ры уже оза­бо­ти­лись по­лу­че­ни­ем та­ких до­ку­мен­тов, и в рес­пуб­ли­ку за­ча­сти­ли экс­пер­ты ком­па­ний, про­во­дя­щих про­цесс сер­ти­фи­ка­ции. По­яви­лись у нас и лидеры в этом на­прав­ле­нии. Так, ком­па­ния «Баш­с­пирт», вхо­дя­щая в пя­тёр­ку круп­ней­ших про­из­во­ди­те­лей в сво­ей от­рас­ли в стране, ещё в 2014 году пер­вой в Баш­ки­рии (и в де­сят­ке пер­вых по Рос­сии) бы­ла сер­ти­фи­ци­ро­ва­на по схе­ме FSSC 22000. В ноябре 2018 го­да пред­ста­ви­те­ли сер­ти­фи­ка­ци­он­ной ком­па­нии по­бы­ва­ли на всех пром­пло­щад­ках про­из­во­ди­те­ля с ин­спек­ци­он­ной про­вер­кой. В рам­ках это­го ви­зи­та бы­ла про­кон­тро­ли­ро­ва­на за­щи­та брен­да ком­па­нии, за­щи­та вы­пус­ка­е­мой про­дук­ции от фаль­си­фи­ка­ции, про­ве­де­на оцен­ка уяз­ви­мо­сти про­дук­ции. При­чём про­вер­ка но­си­ла весь­ма жёст­кий ха­рак­тер, ведь ни один меж­ду­на­род­ный экс­перт не вы­даст за­клю­че­ния, ко­то­рое не со­от­вет­ству­ет дей­стви­тель­но­сти. Баш­кир­скую ком­па­нию сер­ти­фи­ци­ро­ва­ла DQS Group (Гер­ма­ния), яв­ля­ю­ща­я­ся од­ной из круп­ней­ших ми­ро­вых ком­па­ний в этой сфе­ре. Её кли­ен­ты - Bosch, Siemens, Kraft Foods, PepsiCo, Samsung, Henkel, Toyota, LG Electronics Inc и дру­гие. И вот на­ка­нуне Но­во­го го­да ста­ло из­вест­но, что баш­кир­ские во­доч­ни­ки под­твер­ди­ли со­от­вет­ствие меж­ду­на­род­ным стан­дар­там ISO22000 и но­вой вер­сии 4.1 схе­мы FSSC 22000, а зна­чит, про­дол­жат ра­бо­тать над уве­ли­че­ни­ем экс­пор­та. Уже на се­го­дняш­ний день АО «Баш­с­пирт» осу­ществ­ля­ет по­став­ки сво­ей про­дук­ции в стра­ны Ев­ро­пы, бренды пред­при­я­тия пред­став­ле­ны на пол­ках тор­го­вых се­тей Ар­ме­нии, Ка­зах­ста­на и да­же США. Про­из­ве­де­ны проб­ные по­став­ки в Ки­тай. Сто­ит за­ме­тить, что, к при­ме­ру, в со­сед­них ре­ги­о­нах по­доб­ная сер­ти­фи­ка­ция по­ка не про­ве­де­на, что су­ще­ствен­но сни­жа­ет экс­порт­ные воз­мож­но­сти кон­ку­рен­тов.

Это лишь один при­мер, ко­гда стро­гое со­от­вет­ствие си­сте­мы ме­недж­мен­та и без­опас­но­сти про­из­вод­ства меж­ду­на­род­ным стан­дар­там, на­чи­ная от по­ста­вок сы­рья и за­кан­чи­вая ре­а­ли­за­ци­ей про­дук­ции, поз­во­ля­ет на­рас­тить экс­порт­ный ба­ланс. Ес­ли чис­ло по­доб­ных при­ме­ров бу­дет рас­ти, то баш­кир­ских аг­ра­ри­ев в 2019 году ждёт на­сто­я­щий про­рыв на внеш­них рын­ках и, пу­те­ше­ствуя за гра­ни­цу, мы бу­дем ча­ще ви­деть там не толь­ко на­ши на­пит­ки, но и сы­ры, мясные по­лу­фаб­ри­ка­ты, мас­ло и мёд.

Эмиль ШАЯХМЕТОВ

Ком­па­ния пер­вой в РБ сер­ти­фи­ци­ро­ва­на

FSSC 22000.

мо­жет со­об­щить в Еди­ную дис­пет­чер­скую служ­бу по но­ме­ру: 8 (347) 218-14-14.

Бы­ту­ет мне­ние, что ёлку луч­ше по­ку­пать бли­же к кон­цу декабря, но, ока­зы­ва­ет­ся, это не со­всем так.

ОТ

150

РУБ.

Фото yandex.ru

В Но­вом году экс­порт продолжит рас­ти.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.