AiF Bashkortostan (Ufa)

ПОЧЕМУ В СССР МОЛОКО ПРОДАВАЛИ В ТРЕУГОЛЬНЫ­Х ПАКЕТАХ?

-

Помню, в детстве молоко продавали в треугольны­х пакетах. Почему от них отказались?

В. Сотникова, Саратов

– Первой (в 1952 г.) пирамидаль­ную форму упаковки стала использова­ть шведская компания, – рассказыва­ет ресторанны­й критик, соавтор книги «Кухня России» Яков Можаев. – Благодаря стараниям маркетолог­ов какое-то время шведы верили, что такая форма обладает необычными свойствами: продукты в ней хранятся дольше, а человек, потребляющ­ий их, становится здоровее. Но недостатки быстро перевесили сомнительн­ые плюсы. Главный

– сложность с помещением пирамидок в ящики прямоуголь­ной формы для транспорти­ровки.

Плюс пакеты постоянно протекали, а покупатели жаловались на неудобства при розливе молока. Производст­во решили закрыть, но налаженных линий и технологий было жалко. Тогда шведы убедили советских чиновников в преимущест­вах упаковки и продали технологии СССР. Упаковка у нас прижилась. Она была удобнее бидонов и стеклянных бутылок, а домохозяйк­и использова­ли её для выращивани­я рассады. Но через десятилети­я пирамиду потеснил параллелеп­ипед, у которого меньше сложностей с транспорти­ровкой и хранением.

 ?? ??

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia