ОХОТА НА ЛОСОСЯ

Гла­ва Ро­с­ры­бо­лов­ства И. Ше­ста­ков: «В Рос­сии толь­ко сей­час на­чи­на­ют строить свои ры­бо­лов­ные су­да»

AiF Belgorod - - ПЕРСОНА -

та­ких ма­га­зи­нов, по край­ней ме­ре в круп­ных го­ро­дах, ста­но­вит­ся боль­ше. Раз­ви­ва­ют­ся се­ти специализированных ма­га­зи­нов, в том чис­ле от са­мих про­из­во­ди­те­лей.

- Как фор­ми­ру­ет­ся це­на на ры­бу? Ред­ко мож­но най­ти дешевле 300 руб. за кг - что, ко­неч­но, недо­ступ­ная це­на для мно­гих.

- Да, раз­ни­ца меж­ду от­пуск­ны­ми це­на­ми ры­ба­ков и розничной це­ной бы­ва­ет по­рой та­кой, что слож­но не воз­му­тить­ся. Ры­нок та­ков, что в тор­го­вом звене за­дей­ство­ва­но мно­го по­сред­ни­ков. Недав­но ан­ти­мо­но­поль­ной служ­бе бы­ло да­но по­ру­че­ние разо­брать­ся, как фор­ми­ру­ет­ся эта на­цен­ка, но по­ка она при­зна­на «се­рой зо­ной». По­это­му мы, хоть и за­ни­ма­ем­ся ор­га­ни­за­ци­ей про­мыс­ла, уде­ля­ем вни­ма­ние раз­ви­тию пря­мых по­ста­вок от ры­ба­ков в се­ти. Но мы не ис­поль­зу­ем ка­кие-то ад­ми­ни­стра­тив­ные ры­ча­ги, ско­рее ста­ра­ем­ся со­здать усло­вия для фор­ми­ро­ва­ния про­зрач­но­го рын­ка.

- Мож­но ли про­гно­зи­ро­вать цену на ры­бу? Го­во­рят, ско­ро по­до­ро­жа­ет од­на из недо­ро­гих рыб - мин­тай. Че­рез че­ты­ре го­да, по за­ве­ре­ни­ям ве­дом­ства, Рос­сия бу­дет с ры­бой. На­ко­нец-то! 16% с на­ча­ла го­да. Сей­час на Даль­нем Во­сто­ке идёт до­бы­ча ти­хо­оке­ан­ских ло­со­сей - это гор­бу­ша, ке­та, ки­жуч, нер­ка. Под­хо­ды ры­бы в этом го­ду очень мас­со­вые, вы­лов очень боль­шой. Со­от­вет­ствен­но пошло сни­же­ние цен на эти ви­ды. Оп­то­вая це­на на гор­бу­шу сни­зи­лась в сред­нем уже до 90 руб. со 145 руб. год на­зад. Кро­ме то­го, сни­зи­лись опто­вые це­ны на сельдь и скум­брию.

Но у «удар­ной» пу­ти­ны есть и дру­гая сто­ро­на ме­да­ли - бра­ко­нье­ры, к со­жа­ле­нию, то­же не спят. Мы уси­ли­ли ра­бо­ту ры­бо­охра­ны, рей­ды идут круг­ло­су­точ­но. У бра­ко­нье­ров изъ­ято уже 127 тонн вод­ных био­ре­сур­сов и 13 тонн ик­ры.

- И всё же часть ры­бы мы по­ку­па­ем за ру­бе­жом. По­че­му? Ведь им­порт­ная ры­ба до­ро­же!

- Это те ви­ды рыб за­во­зят­ся, ко­то­рые мы не до­бы­ва­ем или до­бы­ва­ем в недо­ста­точ­ном ко­ли­че­стве. Мы им­пор­ти­ру­ем ат­лан­ти­че­ско­го лосося (в Рос­сии его то­же вы­ра­щи­ва­ют, но от­но­си­тель­но немно­го - из-за кли­ма­та), до­ра­ду, ти­ля­пию, пан­га­си­уса, тун­ца и неко­то­рые ви­ды кре­ве­ток. До­ля рос­сий­ской рыб­ной про­дук­ции в об­щем объ­ё­ме по­треб­ле­ния ры­бы в Рос­сии пре­вы­ша­ет 80%.

А что про­да­ём за ру­беж?

- По ито­гам 2017 го­да наш рыб­ный экс­порт со­ста­вил 2,1 млн тонн. В ос­нов­ном это мо­ро­же­ный мин­тай. вве­ли но­вый ме­ха­низм под­держ­ки ин­ве­сто­ров - кво­ты на ин­ве­сти­ци­он­ные це­ли. И в этом го­ду мы за­клю­чи­ли с ры­ба­ка­ми до­го­во­ры, со­глас­но ко­то­рым в бли­жай­шие 4 го­да пла­ни­ру­ет­ся стро­и­тель­ство 18 ры­бо­пе­ре­ра­ба­ты­ва­ю­щих пред­при­я­тий на Даль­нем Во­сто­ке, в Мур­ман­ской и Ар­хан­гель­ской об­ла­стях, Ка­ре­лии и 33 ры­бо­про­мыс­ло­вых су­дов, в ос­нов­ном с пе­ре­ра­ба­ты­ва­ю­щи­ми мощ­но­стя­ми на бор­ту. Су­да бу­дут стро­ить­ся на рос­сий­ских вер­фях. Кро­ме то­го, с 2019 го­да ры­ба­ки, ко­то­рые бу­дут по­став­лять на бе­рег ры­бу в охла­ждён­ном и жи­вом ви­де, бу­дут в ка­че­стве сти­му­ла по­лу­чать уве­ли­чен­ную кво­ту.

- Ограничения для ры­ба­ковлю­би­те­лей по вы­ло­ву всту­пи­ли в этом го­ду. По­го­ва­ри­ва­ют, что ско­ро лов­лю удоч­ка­ми в бес­плат­ных во­до­ё­мах мо­гут и во­все за­пре­тить. Это так?

- Нет, это не так. А су­точ­ные нормы вы­ло­ва, ко­то­рые за­ра­бо­та­ли по всей Рос­сии в этом го­ду, уста­нав­ли­ва­ют мак­си­маль­ные объ­ё­мы вы­ло­ва на че­ло­ве­ка в сут­ки. Они опре­де­ля­ют­ся для каж­до­го ры­бо­хо­зяй­ствен­но­го бас­сей­на, по ви­дам вод­ных био­ре­сур­сов и во­до­ё­мам. Это устра­ня­ет воз­мож­ность под­ме­ны лю­би­тель­ско­го вы­ло­ва про­мыш­лен­ным. Есть ры­бо­ло­вы, ко­то­рые под ви­дом лю­би­те­лей ло­вят ры­бу в боль­шом объ­ё­ме для про­да­жи. Лю­би­тель­ское ры­бо­лов­ство не преду­смат­ри­ва­ет воз­мож­но­сти ре­а­ли­за­ции ры­бы, её ком­мер­че­ско­го ис­поль­зо­ва­ния. В пра­ви­лах ры­бо­лов­ства эти нормы по­нят­но про­пи­са­ны, они раз­ме­ще­ны в от­кры­том до­сту­пе. Кро­ме то­го, в каж­дом ре­ги­оне есть от­де­лы на­ших тер­ри­то­ри­аль­ных управ­ле­ний, в ко­то­рые мож­но об­ра­тить­ся за разъ­яс­не­ни­я­ми, уточ­не­ни­я­ми. В лю­бом слу­чае обыч­ный ры­бак как ло­вил ры­бу, так и бу­дет ло­вить!

НИЗ­КИХ ЦЕН, АССОРТИМЕНТА В МА­ГА­ЗИ­НАХ, ДОСТУПНОСТИ И КА­ЧЕ­СТВА ­ ВСЕ­ГО ЭТО­ГО МЫ УЖЕ КО­ТО­РЫЙ ГОД ЖДЁМ ОТ РЫ­БЫ. РУ­КО­ВО­ДИ­ТЕЛЬ РО­С­РЫ­БО­ЛОВ­СТВА РАС­СКА­ЗАЛ «АИФ», ЧТО СЕЙ­ЧАС ПРО­ИС­ХО­ДИТ В ОТ­РАС­ЛИ.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.