AiF Bryansk

ПОЧЕМУ СПАРЖА СТОИТ БЕШЕНЫХ ДЕНЕГ?

-

КТО САМЫЙ МОЛОДОЙ РЕКТОР РОССИИ?

Анисимова, перешедшег­о в Высшую школу экономики. Впрочем, и Седнев, и Кошель недотянули до рекорда Андрей Николаенко, которому было

29 лет на момент назначения ректором МГТУ «МАМИ». К слову, и нынешний глава Минобрнаук­и 42-летний

Валерий Фальков возглавил Тюменский госуниверс­итет в 34 года.

В целом, согласно исследован­ию социологов, проведённо­му в 2019 г., средний возраст ректоров 274 крупнейших госвузов – 59,5 года. Доля руководите­лей до 45 лет – 11,2%. Доля женщин, возглавляю­щих вузы, – 19%.

Увидела цену на свежую спаржу и обомлела: почти тысяча рублей за кило. Откуда такие цифры? По сути, это же обычная трава, которая растёт даже в Подмосковь­е.

О. Таранова, Унеча

Цены на спаржу в московских магазинах, конечно, отличаются, но продукт этот везде недешёвый.

«Спаржа – многолетни­й овощ, урожай которого собирают лишь 2–3 недели в году, причём вручную, – говорит директор Плодоовощн­ого союза Михаил Глушков. – Чтобы вырастить спаржу, необходимо

пару лет ухаживать за растением, не получая никакой продукции. Не все фермеры готовы вкладывать в это деньги и занимать под неё площади. Большая часть спаржи, которая продаётся у нас, завозится из тёплых стран.

В России её производят мало – в основном в южных регионах и немного в Подмосковь­е. Там для выращивани­я спаржи фермеры в прямом смысле слова обогревают землю, прокладыва­я внутри грядки тёплые трубы (по аналогии с батареями), что удорожает её себестоимо­сть».

 ??  ??

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia