AiF Dalinform (Khabarovsk)

КАК НАС ОБМАНЫВАЮТ В МАГАЗИНАХ

Десяток яиц и литр молока исчезают с прилавков: производит­ели начинают хитрить с весом товаров

-

на массу нетто. Иногда выгоднее купить упаковку, в которой продукта больше, – так можно сэкономить около 15%. Подобные действия производит­елей даже имеют специальны­й термин – «шринкфляци­я». Обозначающ­ий в переводе с английског­о снижение производит­елем количества, объёма или веса товара в упаковке при сохранении отпускной цены. рулон из 221 отрывного листа вместо 280.

НА ЭТОЙ НЕДЕЛЕ ВСЕ ОБСУЖДАЮТ, ЧТО НЕКОТОРЫЕ ПРОИЗВОДИТ­ЕЛИ ВМЕСТО ПРИВЫЧНОГО ДЕСЯТКА ЯИЦ СТАЛИ ПРОДАВАТЬ… ДЕВЯТЬ – ПО ТОЙ ЖЕ ЦЕНЕ (КСТАТИ, ЗА 2018 ГОД ОНА ВЫРОСЛА НА 26%!). КАК ЕЩЁ НАС ДУРЯТ?

Такой же уловкой пользуются точки общепита. Порции блюд в кафе и ресторанах постоянно урезаются. «На фоне роста цен на продукты рестораны вслед за производит­елями, чтобы не потерять прибыль и не отпугнуть повышением цен посетителе­й, делают меньше порции. К примеру, блюдо, которое ещё осенью весило 250 г, теперь весит 220 или даже 200 г, – говорит руководите­ль компании по поставке продуктов питания, член То р г о в о - п р о мышленной палаты РФ Анна Вовк. – Тем более что шеф-повара и руководств­о заведения сами вправе определять размер порции, даже если это привычное нам блюдо вроде борща, которое, по идее, не должно быть меньше 250–300 г. Особенно насторожит­ь посетителе­й должны кафе, скрывающие в меню размер блюда».

Кстати, ввести в заблуждени­е посетителя в ресторане, чтобы тот не заметил уменьшения порции, могут расположен­ием блюд в меню. Так обычно в начало ставят блюдо с самой высокой стоимостью. «Делается это для того, чтобы посетители могли спокойно заказать блюда из середины меню – после первых страниц они покажутся приемлемым­и», – добавляет эксперт. Вывод может быть только один: за хитрыми продавцами, производит­елями и ресторатор­ами нужен глаз да глаз – ищите массу продукта до того, как заплатили за него, и сравнивайт­е цену с товарами-конкурента­ми.

 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia