НИ РЫ­БА, НИ МЯ­СО

Де­тей в яс­лях Сол­неч­но­го кор­мят се­лёд­кой и ви­не­гре­том

AiF Dalinform (Khabarovsk) - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА - Влад СЕРЕБРЕННИ­КОВ

ОТ СМЕ­СИ ­ К СЕЛЁДКЕ

«Про­шу пе­ре­смот­реть пи­та­ние для ясель­ных групп. Я счи­таю, что их не долж­ны кормить се­лёд­кой и ви­не­гре­том. У де­тей по­нос и рво­та».

Это со­об­ще­ние на пор­та­ле «От­кры­тый ре­ги­он» 2 ок­тяб­ря раз­ме­сти­ла жи­тель­ни­ца по­сёл­ка Сол­неч­ный Ири­на Ло­ба­но­ва. Её ре­бён­ку 1,8 го­да, с июня де­воч­ка хо­дит в ясель­ную груп­пу му­ни­ци­паль­но­го дет­ско­го са­да «Лу­чик». По сло­вам Ири­ны, с это­го вре­ме­ни у неё пе­ри­о­ди­че­ски на­блю­да­ет­ся рас­строй­ство же­луд­ка, ре­бён­ка тош­нит. При­чи­на, по мне­нию ма­мы, - не со­от­вет­ству­ю­щее воз­рас­ту ме­ню.

- В груп­пе есть де­ти, ко­то­рым во­об­ще чуть боль­ше го­да, они толь­ко от сме­сей от­вы­ка­ют, с сос­ка­ми хо­дят, а их пич­ка­ют ту­шё­ной ка­пу­стой еже­днев­но, и на пол­дник по­че­му-то у них идет со­лё­ная се­лёд­ка и ви­не­грет, - воз­му­ща­ет­ся Ири­на Ло­ба­но­ва. - Мне ка­жет­ся, про­бле­ма в том, что ясель­ная груп­па в этом са­ду - един­ствен­ная в по­сёл­ке. Раз­ра­ба­ты­вать от­дель­ное ме­ню для од­ной груп­пы по­счи­та­ли необя­за­тель­ным.

ВСЁ ЗАКОННО

Ма­ма на­пра­ви­ла жа­ло­бу в ад­рес управ­ле­ния об­ра­зо­ва­ния Сол­неч­но­го рай­о­на, её уве­до­ми­ли, что об­ра­ще­ние при­ня­то в ра­бо­ту.

- Спе­ци­а­ли­сты в дан­ный мо­мент го­то­вят от­вет по этой жа­ло­бе, - под­твер­ди­ла за­ме­сти­тель на­чаль­ни­ка ве­дом­ства Ири­на Со­ло­вьё­ва. - Дей­стви­тель­но, в ме­ню ясельной груп­пы при­сут­ству­ет се­лёд­ка и ви­не­грет. По­то­му что по нор­ма­тив­ным до­ку­мен­там, ре­ко­мен­ду­ю­щим пер­спек­тив­ное ме­ню, уже с го­да мож­но да­вать эти блю­да - в сель­ди есть оме­га-3 и йод, необ­хо­ди­мые ор­га­низ­му, в ви­не­гре­те - ви­та­ми­ны. Ме­ню со­став­ля­ет тех­но­лог, его про­ве­ря­ет Рос­по­треб­над­зор, оно име­ет за­кон­ную юри­ди­че­скую си­лу.

А вот ин­фор­ма­ция о том, что яс­ли в «Лу­чи­ке» - един­ствен­ные в по­сёл­ке, не под­твер­ди­лась. По сло­вам чи­нов­ни­ка, та­кая же груп­па для де­тей до трёх лет со­зда­на в со­сед­нем до­школь­ном учре­жде­нии «Алё­нуш­ка», а та­к­же в дру­гих на­се­лён­ных пунк­тах рай­о­на - по­сёл­ках Кон­дон и Бе­рё­зо­вый. И ме­ню, зна­чит, у них точ­но та­кое же, как и в «Лу­чи­ке».

По мне­нию спе­ци­а­ли­стов, де­ти от од­но­го го­да уже долж­ны быть под­го­тов­ле­ны ро­ди­те­ля­ми к гру­бой, не про­тёр­той пи­ще, сме­ся­ми они уже пи­тать­ся не долж­ны.

- СанПин не раз­ре­ша­ет да­вать де­тям от од­но­го до трёх лет, на­при­мер, коп­чё­ную рыбу и со­лё­ную гор­бу­шу, а се­лёд­ку и са­ла­ты, вклю­чая ви­не­грет, как раз ре­ко­мен­ду­ет, - от­ме­ча­ет тех­но­лог Ири­на Ели­стра­то­ва. - Есть ща­дя­щий ре­жим - не до­пус­ка­ет­ся остро­го, со­лё­но­го, жа­ре­но­го. По­это­му сельдь вы­ма­чи­ва­ют. Да­ют её и ви­не­грет раз в де­сять дней, ма­лень­ки­ми пор­ци­я­ми, и друг с дру­гом не сов­ме­ща­ют.

РО­ДИ­ТЕ­ЛИ ­ ПРО­ТИВ, НО В УПРАВ­ЛЕ­НИИ ОБ­РА­ЗО­ВА­НИЯ РАЙ­О­НА СЧИ­ТА­ЮТ, ЧТО ВСЁ ПРА­ВИЛЬ­НО. В МЕ­НЮ ЯСЕЛЬНОЙ ГРУП­ПЫ ДЕЙ­СТВИ­ТЕЛЬ­НО ЕСТЬ ТА­КИЕ «ВЗРОС­ЛЫЕ» БЛЮ­ДА.

ВЫ­ХОД ­ СВОЁ МЕ­НЮ

Что­бы быть объ­ек­тив­ны­ми, мы про­из­воль­но на­шли в ин­тер­не­те ме­ню ясельной груп­пы дет­ско­го са­да «Род­ни­чок», рас­по­ло­жен­но­го в Нов­го­ро­де. К на­ше­му удив­ле­нию, ни ви­не­гре­та, ни се­лёд­ки в их ме­ню нет, не­смот­ря на все ре­ко­мен­да­ции СанПи­на. Хо­тя есть, на­при­мер, кон­сер­ви­ро­ван­ный огу­рец, пи­рог с ка­пу­стой и яй­цом, щи на ку­ри­ном бу­льоне, ту­шё­ная ка­пу­ста, гу­ляш из ку­ри­цы, борщ со сме­та­ной, кар­то­фель­ная за­пе­кан­ка с мя­сом, со­лян­ка, за­пе­чён­ная в сме­тане с сы­ром ры­ба и да­же шни­цель. Блю­да не про­стые - же­вать да же­вать, но ни­кто вро­де на по­нос и рво­ту у де­тей не жа­лу­ет­ся.

- Ес­ли у ре­бён­ка непе­ре­но­си­мость ка­ких-то про­дук­тов, а та­ких де­тей, к со­жа­ле­нию, в по­след­нее вре­мя ста­но­вит­ся всё боль­ше, ро­ди­те­ли долж­ны уве­до­мить об этом детский сад, бу­дет со­став­ле­но ин­ди­ви­ду­аль­ное ме­ню, - не со­мне­ва­ет­ся Ири­на Со­ло­вьё­ва. - Дру­гое де­ло, ес­ли ро­ди­тель­ское уведомлени­е бы­ло, а дет­ское учре­жде­ние на это не от­ре­а­ги­ро­ва­ло. Сей­час мы этот во­прос та­к­же уточ­ня­ем.

Фо­то из ар­хи­ва «АиФ»

Се­лёд­ка и ви­не­грет ре­ко­мен­до­ва­ны ма­лы­шам по СанПи­ну.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.