ФЕЯ С НО­ЖОМ

Она со­зда¸т объ­ем­ные кар­ти­ны из еды

AiF Krym (Crimea) - - УВЛЕЧЕНИЯ - Ило­на ТУНАНИНА

Ле­том поль­зу­ет­ся по­пу­ляр­но­стью кар­винг ар­бу­зов, осо­бен­но рас­пис­ные кор­зин­ки из бах­че­вых, с ро­за­ми, фрук­та­ми и ша­ри­ка­ми из ар­бу­за.

Минувшим ле­том Га­ли­ну да­же при­гла­си­ли … в кино. Съе­моч­ная груп­па «Пер­во­го ка­на­ла», ко­то­рая сни­ма­ла в Кры­му се­ри­ал «Жиз­нен­ные об­сто­я­тель­ства», по­про­си­ла офор­мить для од­ной из сцен филь­ма фур­шет­ную зо­ну. Объ­ем - огром­ный: шесть боль­ших фрук­то­вых кор­зин, бу­ке­ты, два фрук­то­вых тор­та, ги­гант­ская фрук­то­вая паль­ма, фрук­то­вые шаш­лыч­ки. При­шлось под­клю­чать се­мью. цве­точ­ков. А вот ма­сте­ра сво­е­го де­ла со­зда­ют очень слож­ные и тру­до­ем­кие про­из­ве­де­ния. Пред­ставь­те се­бе кар­кас ку­ба, вы­ре­зан­ный из сы­ро­го кар­то­фе­ля, внут­ри ко­то­ро­го — шарик. Эта кар­то­фель­ная го­ло­во­лом­ка за­пе­ка­ет­ся в ду­хов­ке.

Не каж­дый овощ под­хо­дит для тех це­лей, ко­то­рые ста­вит пе­ред со­бой рез­чик. Непло­хой ма­те­ри­ал для кар­вин­га — ман­го и па­пайя, но сто­ят они неде­ше­во. Га­ли­на по­про­бо­ва­ла вы­ре­зать из дай­ко­на — япон­ской редь­ки. Овощ до­ста­точ­но круп­ный, хо­ро­шо под­да­ет­ся и не ско­ро вя­нет. Из него, ока­зы­ва­ет­ся, мож­но сде­лать го­лу­бей, по­пу­га­ев. Из рук Га­ли­ны вы­шел да­же пав­лин с рос­кош­ным хво­стом, укра­шен­ным яр­ки­ми мор­ков­ны­ми пе­рья­ми-«глаз­ка­ми».

Га­ля с ра­до­стью бе­рет­ся за слож­ные ра­бо­ты: есть, где раз­гу­лять­ся твор­че­ской фан­та­зии. Од­на­ко сей­час при­хо­дит­ся жерт­во­вать ис­кус­ством ра­ди се­мьи: в но­яб­ре Га­ли­на ста­ла ма­мой.

«Муж го­во­рит: са­мую глав­ную ком­по­зи­цию свою ты уже вы­ре­за­ла, — сме­ет­ся Га­ля. — Но хо­чу осво­ить ещё од­но на­прав­ле­ние в кар­вин­ге, оно не са­мое по­пу­ляр­ное, да и не так мно­го ма­сте­ров это­го ис­кус­ства: «3D-скульп­ту­ра из ово­щей и фрук­тов»

Эту кра­со­ту нуж­но съесть в те­че­ние 12 ча­сов.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.