ОТ­КУ­ДА ВОЗЬ­МУТ­СЯ МИЛ­ЛИ­О­НЫ УСТ­РИЦ

AiF Krym (Crimea) - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА - Ан­на ЗАВЬЯЛОВА

Два го­да на­зад, ко­гда рес­пуб­ли­ка вер­ну­лась в Рос­сию, спрос на про­дук­цию един­ствен­ной на по­лу­ост­ро­ве устрич­ной фер­мы ока­зал­ся очень вы­со­ким. Недав­но на озе­ре До­нуз­лав по­яви­лось вто­рое по­доб­ное хо­зяй­ство.

На озе­ре за­вер­ши­ли мон­таж пер­вой оче­ре­ди ми­дий­но-устрич­но­го ком­плек­са, вы­са­же­но бо­лее 5 млн. штук мо­ло­ди уст­ри­цы, под­го­тов­ле­ны ли­нии для вы­ра­щи­ва­ния 500 тонн ми­дий. Как ра­нее от­ме­чал Ан­дрей ДЕДЮХИН, пред­се­да­тель Гос­ко­ми­те­та по ры­бо­лов­ству РК, при сни­же­нии мощ­но­стей пру­до­вой аква­куль­ту­ры, мор­ская мо­жет стать но­вое ми­дий­но-устрич­ное хо­зяй­ство, как со­об­щил Вла­ди­мир МАЗАНОВ, его ру­ко­во­ди­тель, со­бе­рёт пер­вый уро­жай уже в этом го­ду — пар­тию в 70 тыс. штук. А в пла­нах — вый­ти на го­до­вой обо­рот по уст­ри­цам и ми­ди­ям, рав­ный об­щей ве­ли­чине им­пор­та дан­ной про­дук­ции в Рос­сию.

До ре­во­лю­ции с Крым­ско­го по­лу­ост­ро­ва вы­во­зи­ли до 4 мил­ли­о­нов уст­риц в год.

Впро­чем, и лю­бая дру­гая аква­куль­ту­ра для рес­пуб­ли­ки, хро­ни­че­ски недо­еда­ю­щей ры­бы, очень важ­на. Сей­час в Кры­му раз­ве­де­ни­ем ры­бы за­ни­ма­ет­ся бо­лее трёх де­сят­ков хо­зяйств. В ос­нов­ном вы­ра­щи­ва­ют прес­но­вод­ную ры­бу — кар­па, тол­сто­ло­би­ка, бе­ло­го амура. В про­шлом го­ду на рын­ки по­сту­пи­ло 627 тонн та­кой ры­бы. Есть в Кры­му и есть пред­при­я­тия, за­ни­ма­ю­щи­е­ся то­вар­ным раз­ве­де­ни­ем осет­ро­вых.

Воз­мож­но ли в Кры­му вы­ра­щи­вать уни­каль­ный про­дукт, вос­тре­бо­ван­ный в Рос­сии? А. Са­ли­ев, Ев­па­то­рия

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.