ПО­ДРОБ­НО­СТИ

AiF Kursk - - НАША ЖИЗНЬ -

Каж­дую неде­лю вы­яв­ля­ют но­вые оча­ги пти­чье­го грип­па. Не опас­но ли сей­час есть ку­ря­ти­ну? А. По­ле­вая, Рыльск

Как рас­ска­за­ли в управ­ле­нии ве­те­ри­на­рии, мя­со кур, по­сту­па­ю­щее в тор­го­вые се­ти ре­ги­о­на, на­хо­дит­ся под кон­тро­лем го­су­дар­ствен­ной ве­те­ри­нар­ной служ­бы об­ла­сти и без­опас­но для че­ло­ве­ка. Пти­це­вод­че­ские пред­при­я­тия ра­бо­та­ют в «за­кры­том ре­жи­ме», всё по­го­ло­вье пол­но­стью вак­ци­ни­ро­ва­но. Вак­ци­на вы­зы­ва­ет фор­ми­ро­ва­ние им­мун­но­го от­ве­та че­рез 21-28 су­ток и со­хра­ня­ет­ся в те­че­ние 12 ме­ся­цев. Убой пти­цы на мя­со раз­ре­ша­ет­ся че­рез 21 сут­ки по­сле вве­де­ния вак­ци­ны. Яй­цо от вак­ци­ни­ро­ван­ных птиц ре­а­ли­зу­ют без огра­ни­че­ний. А вот по­ку­пать яй­ца и мя­со пти­цы в ме­стах несанк­ци­о­ни­ро­ван­ной тор­гов­ли, где нет ве­те­ри­нар­ных ла­бо­ра­то­рий по кон­тро­лю за без­опас­но­стью пи­ще­вых про­дук­тов, спе­ци­а­ли­сты счи­та­ют небез­опас­ным.

«ЧРЕЗВЫЧАЙНЫЕ» МО­ШЕН­НИ­КИ

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.