НА­У­КА

AiF na Obi (Novosibirsk) - - СИБИРЬ ПОДРОБНОСТИ -

ЛЁН С СИБИРСКИМ «ХА­РАК­ТЕ­РОМ»

Где-то про­чёл, что том­ские учё­ные вы­ве­ли адап­ти­ро­ван­ный спе­ци­аль­но для Си­би­ри сорт льна и что он на­мно­го проч­нее тра­ди­ци­он­ных сор­тов. Рас­ска­жи­те по­дроб­но­сти.

М. Мы­с­кин, Кар­га­сок

Спе­ци­а­ли­сты Си­бир­ско­го ин­сти­ту­та сель­ско­го хо­зяй­ства и тор­фа (Си­бНИИСХиТ) со­зда­ли ско­ро­спе­лый вы­со­ко­уро­жай­ный сорт льна­дол­гун­ца.

НЕ ЕШЬ – КОЗЛЁНОЧКОМ СТА­НЕШЬ

Это прав­да, что экс­пер­ты Роска­че­ства про­ве­ри­ли тво­рог, ко­то­рый про­из­во­дят в Си­би­ри, и ока­за­лось, что он опа­сен для здо­ро­вья? Е. Го­лов­ко, Ал­тай­ский край

Тво­рог от про­из­во­ди­те­лей Но­во­си­бир­ска, Крас­но­яр­ска и Куз­бас­са опас­но есть из­за при­сут­ствия в про­дук­те ан­ти­био­ти­ков. А неко­то­рые фир­мы в Си­би­ри за­ни­жа­ют жир­ность и ко­ли­че­ство мо­лоч­но­кис­лых бак­те­рий. Экс­пер­ты изу­чи­ли тво­рог 9% жир­но­сти 95 круп­ных тор­го­вых ма­рок. Кри­те­ри­я­ми стали жир­ность, на­ли­чие пле­се­ни, дрож­жей, ан­ти­био­ти­ков в

МЕДВЕДИ ГО­ЛО­ДА­ЮТ?

Го­во­рят, что в этом го­ду в Си­би­ри необы­чай­но мно­го слу­ча­ев на­па­де­ний мед­ве­дей на лю­дей. С чем это свя­за­но?

С. Не­мы­кин, Куз­басс

Несколь­ко слу­ча­ев вы­хо­да мед­ве­дей в сё­ла за­фик­си­ро­ва­но в Но­во­си­бир­ской об­ла­сти в по­след­нее вре­мя. По­след­ний слу­чай был в се­ле Пе­нёк в Чу­лым­ском рай­оне – мед­ве­ди­ца за­дра­ла двух ба­ра­нов. Мед­ве­дей вбли­зи жи­лья ви­де­ли в Куй­бы­шев­ском, Ко­лы­ван­ском, Ко­че­нёв­ском рай­о­нах об­ла­сти. Чуть рань­ше в Куз­бас­се охот­ни­кам Как рас­ска­за­ла стар­ший на­уч­ный со­труд­ник Си­бНИИСХиТ Га­ли­на По­по­ва, но­вый сорт устой­чив к бо­лез­ням. Но глав­ная осо­бен­ность в том, что у него – гру­бое и проч­ное во­лок­но. Но­вый сорт льна мож­но ис­поль­зо­вать как сы­рьё для про­из­вод­ства тек­сти­ля, ме­ди­цин­ских из­де­лий, про­дук­ции во­ен­но­го на­зна­че­ния, в пер­спек­ти­ве – цел­лю­ло­зы. Вы­ра­щи­вать лён на сво­их по­лях уже на­ча­ла од­на из том­ских ком­па­ний, вы­се­яв 0,5 цент­не­ра се­мян. про­дук­те. Все про­дук­ты по­зи­ци­о­ни­ро­ва­лись как тво­рог жир­но­стью не ме­нее 9%. Но у че­ты­рёх си­бир­ских фирм этот по­ка­за­тель не со­от­вет­ство­вал дей­стви­тель­но­сти. Пре­вы­ше­ния по ан­ти­био­ти­кам груп­пы ам­фе­ни­ко­лов об­на­ру­жи­ли у трёх фирм. По дан­ным Роска­че­ства, в тво­ро­ге бо­лее чем по­ло­ви­ны ис­пы­тан­ных тор­го­вых ма­рок на­шли сле­до­вые ко­ли­че­ства ан­ти­био­ти­ков. Как по­яс­ни­ла экс­перт Ма­ри­ят Му­хи­на, ес­ли ре­гу­ляр­но упо­треб­лять мо­лоч­ные про­дук­ты с та­кой «до­бав­кой», то чув­стви­тель­ность бак­те­рий к ле­кар­ствам сни­жа­ет­ся. при­шлось убить мед­ве­ди­цу с мед­ве­жон­ком, по­ва­див­ших­ся хо­дить в де­рев­ню. Ча­ще все­го хо­зя­е­ва тай­ги на­па­да­ют на до­маш­ний скот, па­су­щий­ся без при­смот­ра, – хищ­ник рас­сма­тир­ва­ет его как свою до­бы­чу. Как объ­яс­нил зам­на­чаль­ни­ка управ­ле­ния по охране жи­вот­но­го ми­ра об­ласт­но­го ми­ни­стер­ства при­род­ных ре­сур­сов и эко­ло­гии Кон­стан­тин Ни­ку­лин, в ос­нов­ном в на­се­лён­ные пунк­ты вы­хо­дят ста­рые, боль­ные или ра­не­ные медведи ли­бо те жи­вот­ные, ко­то­рым не хва­ти­ло пи­щи в ди­кой при­ро­де.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.