ЗА­ЧЕМ НА­ШЕ МАС­ЛО ВЕ­ЗУТ В ГЕР­МА­НИЮ?

ПО­ТРЕ­БИ­ТЕЛЬ

AiF na Yenisee (Krasnoyarsk) - - Вопрос-ответ -

Слы­ша­ла, что ка­че­ством крас­но­яр­ско­го масла за­ин­те­ре­со­ва­лись немец­кие экс­пер­ты. Яко­бы несколь­ко об­раз­цов да­же от­ве­зут за гра­ни­цу для про­вер­ки. Неуже­ли оно та­кое опас­ное?

М. Фо­ми­на, Канск

- Дей­стви­тель­но, три ви­да сли­воч­но­го масла от­пра­ви­ли на экс­пер­ти­зу в Гер­ма­нию, од­на­ко это бы­ла ини­ци­а­ти­ва не за­ру­беж­ных экс­пер­тов, а мос­ков­ских жур­на­ли­стов, - по­яс­ня­ет красноярский бо­рец с фаль­си­фи­ка­том Игорь Бол­бат. - Идея при­над­ле­жит Ар­ка­дию Ма­мон­то­ву, ко­то­рый го­то­вит спе­ци­аль­ный ре­пор­таж о ка­че­стве мо­лоч­ной про­дук­ции в стране. В про­грам­ме рас­ска­жут, что ле­жит на пол­ках ма­га­зи­нов, каков со­став про­дук­тов и чем кор­мят де­тей в об­ра­зо­ва­тель­ных учре­жде­ни­ях. Имен­но по­это­му об­раз­цы масла бы­ли взя­ты из дет­ских са­дов и школ Крас­но­яр­ска и Див­но­гор­ска. Ве­ро­ят­нее все­го, его бу­дут про­ве­рять на на­ли­чие в со­ста­ве го­вя­жье­го жи­ра. Де­ло в том, что в Рос­сии та­ких про­ве­рок не про­во­дят, по­это­му экс­пер­ти­за бу­дет про­во­дить­ся за гра­ни­цей.

Ко­гда про­грам­ма вый­дет в эфир, по­ка не из­вест­но. Но ре­зуль­та­ты про­вер­ки обя­за­тель­но бу­дут. От­ме­чу, что на про­вер­ку бы­ло взя­то мас­ло «Исток», ал­тай­ское и фи­ли­мо­нов­ское. Боль­ше все­го опа­се­ний вы­зы­ва­ет по­след­нее, имен­но в нём ча­ще все­го встре­ча­ет­ся фаль­си­фи­кат.

Кста­ти, на­ли­чие го­вя­жье­го жи­ра в мо­лоч­ных про­дук­тах опас­но для здо­ро­вья, так как из-за него под­ни­ма­ет­ся уро­вень хо­ле­сте­ри­на (ли­по­про­те­и­на). В свою оче­редь это мо­жет за­ку­по­ри­вать ар­те­рии и уве­ли­чить риск сер­деч­ных за­бо­ле­ва­ний и ин­суль­та.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.