МНЕ­НИЕ ЭКС­ПЕР­ТА

AiF Nizhnee Povolzhye (Volgograd) - - АПК -

Член ры­бо­хо­зяй­ствен­но­го со­ве­та, ди­рек­тор ры­бо­вод­но­го пред­при­я­тия Вик­тор До­ро­фе­ев:

- Вы­ра­щи­вать ры­бу в ис­кус­ствен­ных пру­дах не про­ще, чем ско­ти­ну на фер­ме. На­до по­сто­ян­но кон­тро­ли­ро­вать со­сто­я­ние вод­ной сре­ды: тем­пе­ра­ту­ру, кис­ло­род, со­став мик­ро­эле­мен­тов в во­де. И нам, ры­бо­во­дам, нуж­но два го­да, два се­зо­на, что­бы вы­рас­тить из ик­рин­ки то­вар­ную ры­бу. К то­му же, на­ша про­дук­ция - про­дукт спе­ци­фич­ный. Ры­бу невоз­мож­но вы­рас­тить, а по­том где-то хра­нить, как убран­ное с по­лей зер­но. Цен­тра­ли­зо­ван­ная за­куп­ка про­дук­ции у мест­ных хо­зяйств мог­ла бы ре­шить мно­гие во­про­сы.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.