ЗАКУСКА С СЫ­РОМ

AiF. Pro Kuhnyu - - РЕЦЕПТЫ ЧИТАТЕЛЕЙ -

ИН­ГРЕ­ДИ­ЕН­ТЫ:

• Рас­ти­тель­ное мас­ло - для жар­ки

• Сыр твёр­дый - 200 г

• Хлеб чёрст­вый - 200 г

• Чес­нок - 2 зубчика

• Яй­ца - 2 шт.

• Шнитт-лук - для по­да­чи

КАК ГО­ТО­ВИТЬ:

1. Хлеб из­мель­чи­те в крош­ку, сыр на­три­те, до­бавь­те про­пу­щен­ный че­рез пресс чес­нок, по­со­ли­те.

2. Нач­ни­те до­бав­лять в смесь яй­ца, хо­ро­шо вы­ме­ши­вая, по­ка она не ста­нет при­год­ной для фор­ми­ро­ва­ния ша­ри­ков.

3. Ша­ри­ки раз­ме­ром с грец­кий орех об­жа­ри­вай­те в разо­гре­том мас­ле до зо­ло­ти­сто­го цве­та. По­сыпь­те свер­ху по­ре­зан­ным лу­ком.

Ес­ли вне­зап­но на­гря­ну­ли го­сти, а до­ма из еды толь­ко чёрст­вый хлеб, па­ра яиц да сыр - эта закуска спа­сёт по­ло­же­ние. Про­ве­ре­но! Ри­та Мир­ная, Уфа

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.