Суп ма­дам Же­стан

AiF. Pro Zdorove - - Здоровое Питание -

Возь­ми­те 6 сред­них лу­ко­виц, несколь­ко по­ми­до­ров, ко­чан ка­пу­сты, 2 бол­гар­ских пер­ца, пу­чок сель­де­рея и ку­бик овощ­но­го бу­льо­на (мож­но ис­поль­зо­вать лю­бой нежир­ный бу­льон, при­го­тов­лен­ный са­мо­сто­я­тель­но). Всё по­режь­те на мел­кие и сред­ние ку­соч­ки, за­лей­те во­дой, при­правь­те немно­го со­лью и пер­цем (мож­но кар­ри), про­ки­пя­ти­те 10 ми­нут на боль­шом огне и по­том ва­ри­те на ма­лень­ком, по­ка ово­щи не ста­нут мяг­ки­ми. Есть та­кой суп мож­но, ко­гда хо­чешь и сколь­ко хо­чешь: по­чув­ство­ва­ли го­лод - ешь­те суп и ху­дей­те.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.