ОСТО­РОЖ­НО, УЛИЧ­НАЯ ЕДА!

AiF Ryazan - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА -

По­до­зре­ваю, что недав­но отра­вил­ся ша­ур­мой, купленной в од­ной из го­род­ских па­ла­ток. Кто-то во­об­ще про­ве­ря­ет их кух­ню?

Р. Лю­ба­ков, Ря­зань

Со­труд­ни­ки Управ­ле­ния Рос­по­треб­над­зо­ра по Рязанской об­ла­сти недав­но про­ве­ри­ли 19 объ­ек­тов об­ще­ствен­но­го пи­та­ния, про­да­ю­щих ша­ур­му. Об этом со­об­ща­ет пресс­служ­ба ве­дом­ства. Вы­яс­ни­лось, что во мно­гих па­лат­ках нет усло­вий для об­ра­бот­ки и мы­тья мя­са и ово­щей, от­сут­ству­ют до­ку­мен­ты на про­до­воль­ствен­ное сы­рье и пи­ще­вую про­дук­цию, на­ру­ша­ют­ся усло­вия хра­не­ния и сро­ки год­но­сти. В 46 смы­вах с рук пер­со­на­ла и ин­вен­та­ря об­на­ру­же­ны бак­те­рии группы ки­шеч­ной па­лоч­ки. Устра­не­ние на­ру­ше­ний на­хо­дит­ся на кон­тро­ле ре­ги­о­наль­но­го Рос­по­треб­над­зо­ра.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.