ЦЕННЕЙШЕЕ СЫ­РЬЕ

AiF v Buryatii (Ulan-Ude) - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА -

Го­во­рят, что на­ча­лась раз­ра­бот­ка про­грам­мы раз­ви­тия са­до­вод­ства и пе­ре­ра­бот­ки об­ле­пи­хи. Уже есть ре­зуль­та­ты?

А. Ни­ма­е­ва, Улан-Удэ.

- Хо­ро­шим по­тен­ци­а­лом и усло­ви­я­ми для даль­ней­ше­го раз­ви­тия про­из­вод­ства об­ле­пи­хи об­ла­да­ют Се­лен­гин­ский и За­иг­ра­ев­ский рай­о­ны, ко­то­рый долж­ны стать пи­лот­ны­ми в этом про­ек­те. Уве­ли­че­ние про­из­вод­ства воз­мож­но, как ми­ни­мум в три раза, т.е. до 2 тыс. тонн в год. Име­ют­ся опыт вы­ра­щи­ва­ния се­лек­ци­о­не­ра­ми. Вы­ве­де­но 18 рай­о­ни­ро­ван­ных сор­тов, в том чис­ле с вы­со­ким со­дер­жа­ни­ем мас­ла, с по­вы­шен­ны­ми свой­ства­ми же­ле­об­ра­зо­ва­ния, ско­ро­спе­лые, не ко­лю­чие, - со­об­щи­ла заместитель ми­ни­стра сель­ско­го хо­зяй­ства и про­до­воль­ствия Юлия Даг­да­но­ва. – Кро­ме это­го, в рес­пуб­ли­ке есть боль­шой на­уч­ный по­тен­ци­ал, как по вы­ра­щи­ва­нию са­дов, так и по ком­плекс­ной пе­ре­ра­бот­ке. Вы­со­кий спрос на дан­ную про­дук­цию го­во­рит о при­вле­ка­тель­но­сти биз­не­са для инвесторов. Уже сегодня пред­при­ни­ма­те­ли рес­пуб­ли­ки и ин­ве­сто­ры из дру­гих ре­ги­о­нов про­яв­ля­ют интерес к этой от­рас­ли.

Стра­те­ги­че­ский ре­сурс про­ек­та в том, что име­ет­ся экс­порт­ный по­тен­ци­ал в стра­нах АТР, где об­ле­пи­ха поль­зу­ет­ся вы­со­ким спро­сом. Об­ле­пи­ха яв­ля­ет­ся цен­ней­шим сы­рьем для про­из­вод­ства пищевой про­дук­ции, БАДов, напитков, кос­ме­ти­че­ских средств. Про­дук­ция об­ле­пи­хи на рын­ке Бу­ря­тии экс­порт­но­ори­ен­ти­ро­ва­на.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.