ЗА ВСЁ ЗАПЛАТИТ

Вес­ной це­ны на мно­гие про­дук­ты полз­ли вверх.

AiF v Omske (Omsk) - - МИНЗДРАВ ПРЕДЛОЖИЛ ИНДЕКСИРОВАТЬ АКЦИЗЫ НА АЛКОГОЛ -

«Опять це­ны на греч­ку под­ня­лись» - в этом го­ду этой фра­зы мы ещё не слы­ша­ли. Кру­па де­ше­ве­ет, му­ка то­же. Но хлеб при этом всё рав­но до­ро­жал.

За год кру­пы упа­ли в цене в це­лом на 12,7%. При этом сто­и­мость хле­ба и хле­бо­бу­лоч­ных из­де­лий при­ба­ви­ла 2%. А пше­но и во­все по­до­ро­жа­ло на 6,4%.

Ре­корд­сме­ном по уде­шев­ле­нию ста­ла греч­ка: 29% за год - до 60 руб. за 1 кг! Мно­го­лет­ний де­фи­цит сде­лал её очень вы­год­ным про­дук­том. Аг­ро­фир­мы ста­ли за­се­вать гре­чи­хой боль­ше по­лей. С 2010 по 2017 г. её сбо­ры вы­рос­ли в 2,5 ра­за. Рос­сий­ский ры­нок за­то­ва­рил­ся, а на экс­порт яд­ри­ца идёт пло­хо. В ито­ге внут­рен­ние опто­вые це­ны упа­ли в 2 ра­за, а за ни­ми по­шли вниз и роз­нич­ные.

Но ра­дость от та­ких ре­кор­дов мо­жет про­длить­ся недол­го. «Вс­пом­ни­те ис­то­рию с пше­ном: бла­го­да­ря вы­со­ким сбо­рам про­са це­ны на эту куль­ту­ру в те­че­ние несколь­ких лет бы­ли низ­ки­ми. И хо­зяй­ства в 2017 г. по­се­вы про­са рез­ко со­кра­ти­ли, - рас­ска­зы­ва­ет зам­ген­ди­рек­то­ра Ин­сти­ту­та конъ­юнк­ту­ры аг­рар­но­го рын­ка Ири­на Гла­зу­но­ва. - В ито­ге ва­ло­вой сбор оказался мень­ше, чем нуж­но, и це­на на пше­но по­шла вверх».

Бла­го­да­ря очень вы­со­ко­му уро­жаю пше­ни­цы и ржи в Рос­сии де­ше­ве­ла му­ка. Но хлеб не по­де­ше­вел, так как рос­ли та­ри­фы на элек­тро­энер­гию, до­ро­жа­ла соль и дру­гие пе­кар­ские ин­гре­ди­ен­ты.

«Всё за­ви­сит от уро­жая 2018 г., - про­гно­зи­ру­ет И. Гла­зу­но­ва. - В ма­га­зи­нах це­ны на греч­ку, воз­мож­но, ещё ка­кое-то вре­мя бу­дут сни­жать­ся. Но ес­ли аг­ра­рии нач­нут со­кра­щать по­се­вы гре­чи­хи, осе­нью яд­ри­ца немно­го по­до­ро­жа­ет. С ап­ре­ля раз­во­ра­чи­ва­ют­ся в сто­ро­ну ро­ста це­ны на му­ку. Хо­тя на роз­нич­ном рын­ке это от­ра­зит­ся че­рез несколь­ко ме­ся­цев». Что­бы по­сле рез­ко­го уде­шев­ле­ния ка­ко­го-то то­ва­ра не на­чи­на­лось рез­кое его по­до­ро­жа­ние, необ­хо­дим ба­ланс меж­ду спро­сом и пред­ло­же­ни­ем. Су­дя по все­му, про­из­во­ди­те­ли кру­пы, зер­на и му­ки бу­дут пы­тать­ся на­щу­пать его.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.