ЧТО ВАЖ­НО ЕСТЬ ПО­СЛЕ ГРИП­ПА И ОРВИ

AiF v Tveri (Tver) - - ВОСКРЕСЕНЬ­Е, 28 ФЕВРАЛЯ -

«В са­мом на­ча­ле бо­лез­ни, осо­бен­но ес­ли есть про­бле­мы с гор­лом, от­ка­жи­тесь от все­го со­лё­но­го и кис­ло­го, - со­ве­ту­ет Алек­сандр БА­ЛА­КИН, лорврач од­ной из мос­ков­ских по­ли­кли­ник. - Они уси­ли­ва­ют вос­па­ле­ние в гор­ле. Во­пре­ки все­об­ще­му убеж­де­нию ни сто грамм, ни глинт­вейн на­чи­на­ю­щу­ю­ся про­сту­ду не оста­но­вят, лю­бой ал­ко­голь на­до ис­клю­чить. Чай с ли­мо­ном, цит­ру­со­вые и со­ки из них обес­пе­чат ви­та­мин С, он де­ла­ет бо­лезнь лег­че. Плюс в них мно­го жид­ко­сти, пить во­об­ще на­до мно­го - и луч­ше во­ду или кис­лые, неслад­кие на­пит­ки из клюк­вы, брус­ни­ки, смо­ро­ди­ны. Ма­ли­на нуж­на лишь при тем­пе­ра­ту­ре, в про­чих си­ту­а­ци­ях вы бу­де­те по­сле неё по­теть, и это мо­жет при­ве­сти к пе­ре­охла­жде­нию и уси­ле­нию бо­лез­ни. На всех эта­пах, вклю­чая и ре­а­би­ли­та­цию, очень важ­на бел­ко­вая пи­ща - мя­со, пти­ца, ры­ба, кре­вет­ки и дру­гие мо­ре­про­дук­ты. Бел­ки - строительн­ый ма­те­ри­ал для им- Все ви­та­ми­ны груп­пы В - по­зи­тив­но вли­я­ют на нерв­ную си­сте­му и нер­вы по­сле ток­сич­но­го дей­ствия ви­ру­сов. Мно­го в пе­че­ни, мя­се, пти­це, хле­бе из цель­ной му­ки, зе­лё­ных ли­сто­вых ово­щах. Мож­но да­же при­ни­мать в ви­де пре­па­ра­тов, в от­ли­чие от мно­гих дру­гих ви­та­ми­нов они без­опас­ны. му­ни­те­та. Ан­ти­те­ла, с по­мо­щью ко­то­рых мы бо­рем­ся с ви­ру­са­ми и бак­те­ри­я­ми, - это осо­бые бел­ки - им­му­но­гло­бу­ли­ны. Нуж­ны они и для лим­фо­ци­тов - кле­ток им­мун­ной си­сте­мы».

При вы­со­кой тем­пе­ра­ту­ре ча­сто про­па­да­ет ап­пе­тит. На­до ли есть че­рез си­лу? «Хо­ро­шей аль­тер­на­ти­вой в та­ких слу­ча­ях бу­дет бу­льон из пти­цы, - го­во­рит Кон­стан­тин СПАХОВ, к. м. н., врач-га­стро­эн­те­ро­лог. - Он вкус­ный и аро­мат­ный, и его со­гла­ша­ют­ся есть прак­ти­че­ски все. Бу­льон - от­лич­ный ис­точ­ник лег­ко­усво­я­е­мо­го бел­ка. Его обыч­но де­ла­ют из ку­ри­цы, но по сво­им по­лез­ным свой­ствам бу­льон из це­сар­ки пре­вос­хо­дит его. А в мя­се этой пти­цы мас­са бел­ка, немно­го жи­ра, в нём оп­ти­маль­ный со­став ами­но­кис­лот и мно­го ци­сти­на. Эта ами­но­кис­ло­та - один из са- Ви­та­мин А и бе­та­ка­ро­тин - для вос­ста­нов­ле­ния сли­зи­стых обо­ло­чек ды­ха­тель­ных пу­тей. Печень, мя­со, пти­ца, ры­ба, яй­ца, все жёл­тые, крас­ные и оран­же­вые ово­щи и фрук­ты, брок­ко­ли. Про­дук­ты луч­ше, чем пре­па­ра­ты. Ви­та­ми­ны Р и С - для вос­ста­нов­ле­ния со­су­ди­стой стен­ки по­сле ток­сич­но­го дей­ствия ви­ру­сов. Все яго­ды, цит­ру­со­вые, бол­гар­ский пе­рец, чер­но­плод­ная ря­би­на, от­вар ши­пов­ни­ка. Сер­деч­ни­кам на­до быть осто­рож­ны­ми с ви­та­ми­ном Р (чер­но­плод­ка). Про­дук­ты луч­ше пре­па­ра­тов. Про­био­ти­ки - по­лез­ные бак­те­рии, для нор­ма­ли­за­ции пи­ще­ва­ре­ния. Еже­днев­но 1-2 пор­ции лю­бых мо­лоч­но­кис­лых про­дук­тов. По­лез­ны аци­пол, би­фи­до­бак­те­рин, лак­то­бак­те­рин и т. п. пре­па­ра­ты.

мых глав­ных по­лез­ных ком­по­нен­тов бу­льо­на при ОРВИ, имен­но ею в первую оче­редь объ­яс­ня­ют ле­чеб­ный эф­фект. Она де­ла­ет мок­ро­ту и слизь бо­лее жид­ки­ми, и они луч­ше от­хо­дят. Это до­ка­за­но в ис­сле­до­ва­ни­ях. Ес­ли по­ды­шать над бу­льо­ном, пе­ред тем как его съесть, то ци­стин и го­ря­чие аро­мат­ные па­ры бу­дут дей­ство­вать вме­сте весь­ма эф­фек­тив­но. В пти­це, а в це­сар­ке осо­бен­но, мно­го цин­ка. На За­па­де с этим эле­мен­том да­же де­ла­ют пре­па­ра­ты для ле­че­ния ОРВИ - до­ка­за­но, что при­ни­ма­ю­щие их быст­рее вы­здо­рав­ли­ва­ют».

Соль и са­хар при про­сту­де осо­бен­но вред­ны. Соль за­дер­жи­ва­ет во­ду и тем са­мым тор-

мо­зит вы­де­ле­ние ток­си­нов, в из­быт­ке об­ра­зу­ю­щих­ся при ин­фек­ции. Ещё соль уси­ли­ва­ет вос­па­ле­ние в ды­ха­тель­ных пу­тях, и бо­лезнь про­те­ка­ет тя­же­лее. Так что о кон­сер­вах при ОРВИ и грип­пе за­будь­те, и го­то­вить луч­ше без со­ли, да­же бу­льон. Он бу­дет толь­ко по­лез­нее.

До­ка­за­но во мно­гих ис­сле­до­ва­ни­ях, что са­хар пло­хо вли­я­ет на им­му­ни­тет, при­чём раз­ны­ми ме­ха­низ­ма­ми. На­при­мер, он угне­та­ет ак­тив­ность лим­фо­ци­тов - они ак­тив­но бо­рют­ся с ви­ру­са­ми. Во-вто­рых, тор­мо­зит фа­го­ци­ты - эти клет­ки по­жи­ра­ют всю «мерт­ве­чи­ну», ко­то­рая об­ра­зу­ет­ся в зоне вос­па­ле­ния. Ес­ли её не уби­рать, то воз­рас­та­ет риск ослож­не­ний, в том чис­ле и

гной­ной ин­фек­ции. В-тре­тьих, са­хар ослаб­ля­ет дей­ствие ви­та­ми­на С, ко­то­рый очень ва­жен для им­му­ни­те­та. Как по­ка­зы­ва­ют ис­сле­до­ва­ния, нега­тив­ные эф­фек­ты от дей­ствия са­ха­ра мо­гут про­дол­жать­ся в те­че­ние 5 ча­сов, по­сле то­го как вы съе­ли слад­кое, про­дук­ты с лег­ко­усво­я­е­мы­ми уг­ле­во­да­ми или вы­пи­ли лю­бые на­пит­ки, из­ряд­но под­сла­щён­ные са­ха­ром.

СЪЕЛ СЛАД­КОЕ - ИМ­МУ­НИ­ТЕТ В НО­КА­У­ТЕ 5 ЧА­СОВ.

8 ми­фов о про­сту­де. О том, че­го на са­мом де­ле бо­ит­ся грипп, а ка­кие ме­то­ды ле­че­ния со­вер­шен­но бес­по­лез­ны, - на на­шем сай­те www.aif.ru

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.