ГРЕЧ­КА НЕ ПРЕСТИЖНА?

AiF v Tveri (Tver) - - ПОЛЕЗНЫЙ ВЫБОР -

На от­ды­хе в Гер­ма­нии пы­та­лась ку­пить для ре­бён­ка гречку - ме­ня да­же не по­нял ни­кто, что мне нуж­но. По­че­му её там не едят?

В. Ко­ма­ро­ва, Ка­ля­зин

От­ве­ча­ет ди­е­то­лог Алек­сей ДОБРОВОЛЬС­КИЙ:

- Из­на­чаль­но греч­ка по­яви­лась в том чис­ле на тер­ри­то­рии со­вре­мен­ной Рос­сии. И из-за то­го, что её лег­ко и дё­ше­во вы­ра­щи­вать, сла­вяне ста­ли упо­треб­лять эту кру­пу в пи­щу. Осо­бен­но по­пу­ляр­ной греч­ка ста­ла в го­лод­ные го­ды вре­мён СССР. А вот в За­пад­ной Ев­ро­пе и Аме­ри­ке кру­па счи­та­ет­ся непре­стиж­ной едой - ско­рее все­го, по ути­ли­тар­ной при­чине: она там пло­хо рас­тёт.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.