К ПРАЗД­НИ­КУ ‒ СО ВКУ­СОМ

Как при­го­то­вить аро­мат­ные ку­ли­чи и пасхи?

AiF v Tveri (Tver) - - СОБЫТИЕ -

В ЭТО ВОС­КРЕ­СЕ­НЬЕ ПРА­ВО­СЛАВ­НЫЕ ХРИСТИАНЕ ВСТРЕТЯТ СВЕТ­ЛОЕ ХРИ­СТО­ВО ВОСКРЕ­СЕ­НИЕ. ПО­СЛЕ ПРАЗД­НИЧ­НОЙ СЛУЖ­БЫ ПРИ­НЯ­ТО СО­БИ­РАТЬ­СЯ ЗА ПАСХАЛЬНЫМ СТО­ЛОМ, НЕПРЕМЕННЫМИ АТРИБУТАМИ КО­ТО­РО­ГО СТА­НУТ КУ­ЛИ­ЧИ И ТВО­РОЖ­НЫЕ ПАСХИ. КО­НЕЧ­НО, МОЖ­НО КУ­ПИТЬ ГОТОВЫЕ ИЗ­ДЕ­ЛИЯ, НО РАЗ­ВЕ ОНИ СРАВНЯТСЯ С ДОМАШНИМИ?!

Для при­го­тов­ле­ния пас­халь­ных блюд тре­бу­ет­ся ка­че­ствен­ная мо­лоч­ная про­дук­ция. Обра­ти­те вни­ма­ние на про­дук­ты с цвет­ком кле­ве­ра на упа­ков­ке. Про­дук­ция от ЗАО «Ка­ли­нин­ское», где за­ни­ма­ют­ся про­из­вод­ством мо­ло­ка свы­ше 90 лет, вам при­дёт­ся по вку­су! Про­дук­ция ЗАО «Ка­ли­нин­ское» иде­аль­но по­дой­дёт для при­го­тов­ле­ния пас­халь­ных блюд.

Вы­би­рая то­ва­ры ЗАО «Ка­ли­нин­ское», мож­но быть уве­рен­ны­ми, что это эко­ло­ги­че­ски чи­стые, на­ту­раль­ные и вкус­ные про­дук­ты. Глав­ный прин­цип ра­бо­ты пред­при­я­тия – став­ка на ка­че­ство. Боль­шое вни­ма­ние здесь уде­ля­ют здо­ро­вью жи­вот­ных: они чув­ству­ют се­бя хо­ро­шо, а по­то­му да­ют вкус­ное молоко. Под кон­тро­лем – питание бу­рё­нок. Ведь, как го­во­рит­ся, что у ко­ро­вы на язы­ке, то и в мо­ло­ке. Ра­ци­он со­став­лен с учё­том ре­ко­мен­да­ций спе­ци­а­ли­стов по корм­ле­нию. Здесь вы­ра­щи­ва­ют раз­лич­ные тра­вы, за­го­тав­ли­ва­ют пер­во­класс­ный се­наж с вы­со­ким со­дер­жа­ни­ем пи­та­тель­ных ве­ществ, раз­ра­бо­та­ли ин­ди­ви­ду­аль­ную ре­цеп­ту­ру ком­би­кор­ма. Неуди­ви­тель­но, что хо­зяй­ство - луч­шее по на­дою мо­ло­ка в Твер­ской об­ла­сти, а его про­дук­ция ста­ла си­но­ни­мом ка­че­ства то­го, что мы едим. В про­дук­тах ЗАО «Ка­ли­нин­ское» со­хра­ня­ют­ся ви­та­ми­ны, мик­рои мак­ро­эле­мен­ты, необ­хо­ди­мые ор­га­низ­му де­тей и взрос­лых.

ПАС­ХА «ЦАРСКАЯ»

Ин­гре­ди­ен­ты: тво­рог и сме­та­на «ЗАО «Ка­ли­нин­ское» - 500 г и 1 ста­кан, яйцо – 3 шт., изюм - 1/2 ста­ка­на, мас­ло сли­воч­ное – 100 г, вя­ле­ная клюк­ва - 1/2 ста­ка­на, са­хар – 150 г., лимон (цед­ра) – 1 шт., ва­ниль (по вку­су), мин­даль слад­кий – 1/2 ста­ка­на.

При­го­тов­ле­ние: Тво­рог нуж­но от­жать, про­те­реть че­рез си­то, уло­жить в боль­шую ка­стрю­лю с тол­стым дном. Пе­ре­ме­шать с яй­ца­ми, сме­та­ной и мас­лом. По­ста­вить ка­стрю­лю на сла­бый огонь. Го­то­вить, непре­рыв­но по­ме­ши­вая. Ко­гда смесь ста­нет го­ря­чей, снять ка­стрю­лю с ог­ня и, про­дол­жая по­ме­ши­вать, осту­дить до ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ры. До­ба­вить остав­ши­е­ся ин­гре­ди­ен­ты. Тща­тель­но пе­ре­ме­шать мас­су, за­вер­нуть в мар­лю, уло­жить в фор­му-па­соч­ни­цу и по­ло­жить под гнёт. Вы­дер­жать сут­ки. До­стать из фор­мы, вы­ло­жить на блю­до и укра­сить.

На пра­вах ре­кла­мы

Кол­лек­тив

ЗАО «Ка­ли­нин­ское» по­здрав­ля­ет жи­те­лей

Верх­не­вол­жья со Свет­лой Пас­хой! В этот за­ме­ча­тель­ный празд­ник же­ла­ем ид­ти

по жиз­ни с доб­ры­ми на­ме­ре­ни­я­ми, ис­крен­ней на­деж­дой и креп­кой ве­рой. Пусть в ва­ших серд­цах ца­рит ра­дость и мир!

Христос воскресе!

Ека­те­ри­на ЕВСЕЕВА

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.