БОРЬ­БА С ФАЛЬСИФИКАТОМ

От­ку­да в «мо­лоч­ке» го­вя­жий и сви­ной жир?

AiF v Udmurtii (Izhevsk) - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА - Ан­на СО­КО­ЛО­ВА

Осо­бен­но ча­сто под­де­лы­ва­ют мо­лоч­ные про­дук­ты. Раз­лич­ные ве­дом­ства объ­еди­ня­ют уси­лия по борь­бе с фальсификатом.

- Неко­то­рые ком­па­нии, из­го­тав­ли­ва­ю­щие мо­лоч­ную про­дук­цию, под­ме­ня­ют мо­лоч­ные жи­ры рас­ти­тель­ны­ми. При этом на упа­ков­ках нет со­от­вет­ству­ю­щей ин­фор­ма­ции. Под ви­дом сли­воч­но­го мас­ла про­да­ют спре­ды, в мо­ло­ке при­сут­ству­ют рас­ти­тель­ные жи­ры. При­чём по­тре­би­те­ли об этом не зна­ют. Ан­ти­мо­но­поль­ный ор­ган со сво­ей сто­ро­ны мо­жет вме­шать­ся в эту про­це­ду­ру и вы­явить при­зна­ки недоб­ро­со­вест­ной кон­ку­рен­ции со сто­ро­ны производителей, - го­во­рит зам. ру­ко­во­ди­те­ля Уд­мурт­ско­го УФАС Еле­на Стер­хо­ва.

СХВАТИТЬ ЗА РУКУ ДОРОГО

Но до­ка­зать факт недоб­ро­со­вест­ной кон­ку­рен­ции не так про­сто. Нуж­но предо­ста­вить нема­ло до­ку­мен­тов. К при­ме­ру, фо­то и ви­део фик­са­ции по­куп­ки то­ва­ра, кас­со­вый то­вар­ный чек, упа­ков­ку и т. д. Но глав­ное - необ­хо­ди­мо про­ве­сти ла­бо­ра­тор­ные ис­сле­до­ва­ния, сто­и­мость ко­то­рых око­ло 18 тыс. руб. Кста­ти, в Ка­за­ни и Уфе их де­ла­ют за 2 тыс. руб.

- У нас есть опыт при­вле­че­ния к от­вет­ствен­но­сти недоб­ро­со­вест­ных из­го­то­ви­те­лей, - рас­ска­зы­ва­ет зам. на­чаль­ни­ка от­де­ла са­ни­тар­но­го над­зо­ра Управ­ле­ния Рос­по­треб­над­зо­ра по Уд­мурт­ской Рес­пуб­ли­ке Свет­ла­на Не­ча­е­ва. - На­при­мер, мы при­вле­ка­ли к от­вет­ствен­но­сти из­го­то­ви­те­ля мо­лоч­ной про­дук­ции «Да­бров и К», ко­то­рый на­хо­дит­ся в Мо­жгин­ском районе. Его оштра­фо­ва­ли за из­го­тов­ле­ние фаль­си­фи­ци­ро­ван­ной про­дук­ции, ко­то­рая про­да­ва­лась в Та­тар­стане. Дру­гую пар­тию об­на­ру­жи­ли в детском учре­жде­нии в Уд­мур­тии. За по­доб­ные на­ру­ше­ния преду­смот­ре­ны штра­фы от 300 до 600 тыс. руб.

Не си­дят сло­жа ру­ки и об­ще­ствен­ни­ки. Они пы­та­ют­ся при­влечь вни­ма­ние чи­нов­ни­ков и ре­гу­ляр­но про­во­дят рей­ды.

- Во мно­гих ре­ги­о­нах объ­ём фаль­си­фи­ци­ро­ван­ной мо­лоч­ной про­дук­ции до­шёл до 60%. В Уд­мур­тии - до 30% фаль­си­фи­ка­та. То есть у нас си­ту­а­ция как ми­ни­мум в два ра­за луч­ше. Мы каж­дый ме­сяц про­во­дим рей­ды в тор­го­вых се­тях. За два с по­ло­ви­ной го­да ото­бра­ли 190 об­раз­цов мо­лоч­ных про­дук­тов, из них 49 - фаль­си­фи­кат. В по­след­нее вре­мя про­из­во­ди­те­ли ста­ли под­де­лы­вать «мо­лоч­ку», до­бав­ляя го­вя­жий и сви­ной жир, - со­об­щил ру­ко­во­ди­тель ре­ги­о­наль­но­го Со­ю­за по­тре­би­те­лей Дмит­рий Ми­крю­ков.

МА­ГА­ЗИ­НЫ ЗА­ПО­ЛО­НИ­ЛИ ПРО­ДУК­ТЫ СОМНИТЕЛЬНОГО КА­ЧЕ­СТВА. ПО­РОЙ ПОКУПАТЕЛЬ ДА­ЖЕ НЕ ПОДОЗРЕВАЕТ, НА КА­КИЕ УЛОВ­КИ ИДУТ ПРО­ИЗ­ВО­ДИ­ТЕ­ЛИ, ЧТО­БЫ ПО­ЛУ­ЧИТЬ ПРИ­БЫЛЬ.

НА РАЗ­НЫЕ ПОЛКИ

Об этой про­бле­ме зна­ют на са­мом выс­шем уровне. По сло­вам зам. на­чаль­ни­ка управ­ле­ния Ми­ни­стер­ства про­мыш­лен­но­сти и тор­гов­ли Уд­мур­тии Свет­ла­ны Ре­ше­то­вой, в бли­жай­шее вре­мя рос­сий­ское пра­ви­тель­ство при­мет по­ста­нов­ле­ние, по ко­то­ро­му в ма­га­зи­нах и су­пер­мар­ке­тах мо­лоч­ные про­дук­ты и то­ва­ры с рас­ти­тель­ны­ми жи­ра­ми долж­ны бу­дут раз­ме­щать от­дель­но. То есть в тор­го­вом за­ле бу­дут полки с ка­че­ствен­ной «мо­лоч­кой» и с продукцией, со­дер­жа­щей раз­ные при­ме­си. Это поз­во­лит по­ку­па­те­лю вы­би­рать то­вар, ори­ен­ти­ру­ясь на его ка­че­ство и це­ну. Но­во­вве­де­ние нач­нёт дей­ство­вать с 1 ян­ва­ря 2019 г.

Кста­ти, с 15 июля всту­пи­ли в силу из­ме­не­ния в тех­ре­гла­мент «О без­опас­но­сти мо­ло­ка и мо­лоч­ной про­дук­ции». Те­перь мо­лоч­ные про­дук­ты с до­бав­ле­ни­ем рас­ти­тель­но­го жи­ра, ста­би­ли­за­то­ров и кон­сер­ван­тов нель­зя на­зы­вать мо­ло­ком, ке­фи­ром и сли­воч­ным мас­лом. В на­име­но­ва­ние долж­ны быть вклю­че­ны сло­ва «мо­ло­ко­со­дер­жа­щий про­дукт с за­ме­ни­те­лем мо­лоч­но­го жи­ра». Про­из­во­ди­те­лям да­ли вре­мя, что­бы об­но­вить мар­ки­ров­ку сво­ей про­дук­ции. Ожи­да­ет­ся, что пер­вые про­дук­ты в но­вой упаковке появятся на при­лав­ках осе­нью. А пол­ный пе­ре­ход про­изой­дёт в се­ре­дине бу­ду­ще­го го­да, ко­гда из обо­ро­та вый­дут мо­лоч­ные про­дук­ты с боль­шим сро­ком год­но­сти.

Бу­дем на­де­ять­ся, что эти ме­ры поз­во­лят убрать с рын­ка фаль­си­фи­ци­ро­ван­ную мо­лоч­ную про­дук­цию.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.