РЕ­КИ ФАЛЬСИФИКАТА

Что нашли в мо­ло­ке мест­ных про­из­во­ди­те­лей?

AiF v Udmurtii (Izhevsk) - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА - Ека­те­ри­на КОТЕЛЬНИКОВА

В боль­шин­стве слу­ча­ев недоб­ро­со­вест­ные про­из­во­ди­те­ли встре­ча­ют­ся сре­ди из­го­то­ви­те­лей мо­ло­ка и мо­лоч­ных про­дук­тов. На ка­кие толь­ко ухищ­ре­ния не идут из­го­то­ви­те­ли, что­бы сни­зить се­бе­сто­и­мость то­ва­ра. А по­ку­па­те­лям при­хо­дит­ся рас­пла­чи­вать­ся за та­кой про­дукт не толь­ко день­га­ми, но и соб­ствен­ным здо­ро­вьем.

ОПАС­НАЯ МОЛОЧКА

В Уд­мур­тии в ре­гу­ляр­ном ре­жи­ме ве­дут­ся про­вер­ки ка­че­ства и без­опас­но­сти мо­лоч­ной про­дук­ции.

– За 11 ме­ся­цев 2018 г. по груп­пе «мо­лоч­ная про­дук­ция» ис­сле­до­ва­ли 740 проб, из них 6% не про­шли про­вер­ку на со­от­вет­ствие тех­ни­че­ско­му ре­гла­мен­ту, – рас­ска­зы­ва­ет зам. на­чаль­ни­ка от­де­ла са­ни­тар­но­го над­зо­ра Фе­де­раль­ной служ­бы по над­зо­ру в сфе­ре за­щи­ты прав по­тре­би­те­лей и бла­го­по­лу­чия че­ло­ве­ка по УР Свет­ла­на Нечаева. – На со­дер­жа­ние ан­ти­био­ти­ков про­ве­ри­ли 69 проб мо­лоч­ной про­дук­ции, из них в од­ной про­бе – в мо­ло­ке про­из­во­ди­те­ля «Игра­мо­ло­ко» – об­на­ру­жи­ли пе­ни­цил­лин.

Кро­ме то­го, жи­ры рас­ти­тель­но­го про­ис­хож­де­ния вы­яви­ли в се­ми про­бах, в том чис­ле в про­дук­ции мест­но­го про­из­вод­ства: мас­ле сли­воч­ном «Ма­рьи­но сча­стье», мас­ле сли­воч­ном «Кре­стьян­ское» (АО «Алев», ТД «Род­ная Лю­ба­ва», ООО «Мол­пром­сер­вис»), сы­ре «Гол­ланд­ский» (АО «Алев» и ООО «Меч­та»).

Жи­ры немо­лоч­но­го про­ис­хож­де­ния экс­пер­ты ре­ги­о­наль­но­го Рос­по­треб­над­зо­ра неод­но­крат­но на­хо­ди­ли в мас­ле, мо­ло­ке и тво­ро­ге «Да­бров и К».

В ве­дом­стве со­об­щи­ли, что для экс­пер­ти­зы взя­ли про­бы мас­ла слад­ко-сли­воч­но­го «Кре­стьян­ское» с мас­со­вой долей жи­ра 75%, мо­ло­ка пи­тье­во­го па­сте­ри­зо­ван­но­го с мас­со­вой долей жи­ра 3,2%, тво­ро­га с мас­со­вой долей жи­ра 9%. Взя­тые об­раз­цы не со­от­вет­ство­ва­ли тре­бо­ва­ни­ям тех­ни­че­ско­го ре­гла­мен­та Та­мо­жен­но­го со­ю­за.

По фактам вы­яв­лен­ных на­ру­ше­ний ком­па­ния два­жды при­вле­ка­лась к ад­ми­ни­стра­тив­ной от­вет­ствен­но­сти на об­щую сум­му 100 тыс. руб.

В июле это­го го­да Рос­по­треб­над­зор об­ра­тил­ся в суд, что­бы за­крыть ком­па­нию по про­из­вод­ству под­дель­ных мо­лоч­ных про­дук­тов.

ПРО­ИЗ­ВО­ДИ­ТЕЛЬ­ПРИЗРАК

В од­ной из боль­ниц Шар­кан­ско­го рай­о­на про­шла пла­но­вая проверка пи­ще­бло­ка. Спе­ци­а­ли­сты об­на­ру­жи­ли сыр мест­но­го про­из­во­ди­те­ля «Фуд­си­ти». Ла­бо­ра­тор­ное ис­сле­до­ва­ние вы­яви­ло на­ли­чие в про­дук­те жи­ров рас­ти­тель­но­го про­ис­хож­де­ния.

Кро­ме это­го, про­из­во­ди­тель ука­зал на мар­ки­ро­воч­ных яр­лы­ках пред­при­я­тия ад­рес, не соответствующий действительности. Вы­яс­ни­лось, что по дан­но­му ад­ре­су на­хо­дит­ся не про­из­вод­ство, а мно­го­квар­тир­ный жи­лой дом с офис­ны­ми по­ме­ще­ни­я­ми. В вы­пис­ке из ЕГРЮЛ у юри­ди­че­ско­го ли­ца от­сут­ству­ет вид эко­но­ми­че­ской де­я­тель­но­сти.

Ак­ти­ви­сты уд­мурт­ской об­ще­ствен­ной ор­га­ни­за­ции «Со­юз по­тре­би­те­лей» каж­дый ме­сяц про­ве­ря­ют сыр на ка­че­ство. Они ис­сле­ду­ют про­дук­цию, ко­то­рую про­да­ют в круп­ных торговых се­тях и на ми­ни-рын­ках го­ро­да. В первую оче­редь про­вер­ке под­вер­га­ет­ся сыр, на ко­то­рый по­сту­па­ли жа­ло­бы от по­ку­па­те­лей, а та­к­же про­дук­ция про­из­во­ди­те­лей, ко­то­рые ра­нее уже по­па­да­лись на под­дел­ке.

СПЕ­ЦИ­А­ЛИ­СТЫ РОС­ПО­ТРЕБ­НАД­ЗО­РА ВСЁ ЧА­ЩЕ СТАЛКИВАЮТСЯ С ТАК НАЗЫВАЕМЫМ ФАЛЬСИФИКАТОМ ПРО­ДУК­ТОВ ПИ­ТА­НИЯ.

– За пять лет на­шей де­я­тель­но­сти на­блю­да­ет­ся незна­чи­тель­ный про­гресс. Ес­ли рань­ше каж­дая тре­тья ис­сле­ду­е­мая упа­ков­ка бы­ла фальсификатом, то се­го­дня – каж­дая пя­тая, – рас­ска­зы­ва­ет пред­се­да­тель прав­ле­ния «Со­ю­за по­тре­би­те­лей» Дмит­рий Ми­крю­ков. – По внеш­не­му ви­ду опре­де­лить нека­че­ствен­ный то­вар невоз­мож­но. По­тре­би­те­лю оста­ёт­ся лишь вни­ма­тель­но изу­чать со­став и мо­ни­то­рить сайт Рос­по­треб­над­зо­ра, где вы­кла­ды­ва­ют­ся спис­ки недоб­ро­со­вест­ных про­из­во­ди­те­лей. По­ми­мо это­го, экс­тре­маль­но низ­кая це­на про­дук­та то­же долж­на насторожить по­ку­па­те­лей. Ка­че­ствен­ный сыр не мо­жет сто­ить мень­ше 350–400 руб. за ки­ло­грамм, хо­тя и это не яв­ля­ет­ся га­ран­том ка­че­ства.

Фо­то Мак­си­ма КАРМАЕВА

По внеш­не­му ви­ду опре­де­лить нека­че­ствен­ный то­вар невоз­мож­но. По­тре­би­те­лю оста­ёт­ся лишь вни­ма­тель­но изу­чать со­став про­дук­тов.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.