НА ЧТО АЛ­ЛЕР­ГИЯ?

AiF v Udmurtii (Izhevsk) - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА -

– Воз­мож­ны оба ва­ри­ан­та. Клуб­ни­ка от­но­сит­ся к вы­со­ко­ал­лер­ген­ным про­дук­там (в их чис­ле, на­при­мер, ко­ро­вье мо­ло­ко, ку­ри­ные яй­ца, ры­ба и мо­ре­про­дук­ты, ара­хис и т. д.). По­рой бы­ва­ет, что ал­лер­гия воз­ни­ка­ет неожи­дан­но, ко­гда преж­де та­кой ре­ак­ции на про­дукт не бы­ло. Та­кое мо­жет про­изой­ти, ес­ли у че­ло­ве­ка на­ча­лись про­бле­мы с же­лу­доч­но-ки­шеч­ным трак­том. В этом слу­чае уве­ли­чи­ва­ет­ся про­ни­ца­е­мость сли­зи­стой обо­лоч­ки – ал­лер­ге­ны лег­че по­па­да­ют в кровь, их кон­цен­тра­ция уве­ли­чи­ва­ет­ся, – от­ве­ча­ет врач-ал­лер­го­лог, к.м.н. Свет­ла­на Ва­ли­на. – Ал­лер­гия обыч­но про­яв­ля­ет­ся быст­ро. Её симп­то­мы – зуд, жже­ние и отёк язы­ка, нё­ба, губ, за­труд­нён­ное гло­та­ние и ды­ха­ние, тош­но­та, рво­та, бо­ли в жи­во­те, раз­жи­жен­ный стул, кож­ные вы­сы­па­ния. В тя­жё­лых слу­ча­ях клуб­ни­ка мо­жет спро­во­ци­ро­вать отёк Квин­ке и да­же ана­фи­лак­ти­че­ский шок. Что­бы сни­зить кон­цен­тра­цию ал­лер­ге­на, мож­но вы­звать рво­ту, при­нять сор­бен­ты (уголь, смек­ту), а да­лее обра­тить­ся к вра­чу. Не­га­тив­ную ре­ак­цию мо­гут вы­звать и хи­ми­че­ские ве­ще­ства, ко­то­ры­ми об­ра­ба­ты­ва­ют яго­ды для по­вы­ше­ния уро­жай­но­сти, за­щи­ты от вре­ди­те­лей, при­да­ния ин­тен­сив­но­го цве­та и со­хра­не­ния при пе­ре­воз­ке. Обыч­но это ка­са­ет­ся ран­них при­воз­ных сор­тов. По внеш­не­му ви­ду та­кую клуб­ни­ку непро­сто от­ли­чить, раз­ве что по от­сут­ствию ха­рак­тер­но­го аро­ма­та и вку­са, «ре­зи­но­вой» кон­си­стен­ции. Но это субъ­ек­тив­ные ощу­ще­ния. Так что со­ве­тую просто не по­ку­пать яго­ду не в се­зон и в непро­ве­рен­ных ме­стах. Как от­ли­чить отрав­ле­ние? Ре­ак­ция ор­га­низ­ма обыч­но не та­кая быст­рая, не со­про­вож­да­ет­ся вы­сы­па­ни­я­ми на ко­же. При­сут­ству­ют сла­бость, вя­лость, го­лов­ная боль, озноб, ча­сто по­вы­ше­ние тем­пе­ра­ту­ры те­ла.

Недав­но услы­ша­ла, что в Ижев­ске у де­вуш­ки воз­ник­ли про­бле­мы со здо­ро­вьем по­сле то­го, как она съе­ла клуб­ни­ку. Дей­стви­тель­но ли на эту яго­ду мо­жет быть та­кая силь­ная ал­лер­ги­че­ская ре­ак­ция? Или это ка­ки­е­то хи­ми­че­ские ве­ще­ства? С. Ро­ма­но­ва, Ижевск

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.