Я НЕ ПО­НИ­МАЮ

AiF v Ulyanovske (Ulyanovsk) - - СОБЫТИЯ НЕДЕЛИ -

...ЧТО ОЗНА­ЧА­ЕТ «СВЕТОФОР» НА ПРО­ДУК­ТАХ?

С 1 июня в Рос­сии на про­дук­тах пи­та­ния по­явит­ся мар­ки­ров­ка «Светофор». Что это зна­чит?

Д. Чи­жо­ва, Ар­хан­гельск

От­ве­ча­ет гла­ва Рос­по­треб­над­зо­ра Ан­на По­по­ва:

– Мар­ки­ров­ка по­ка­жет, сколь­ко тран­сжи­ров, жи­ров, в том чис­ле на­сы­щен­ных жир­ных кис­лот, со­ли и до­бав­лен­но­го са­ха­ра со­дер­жит­ся в про­дук­те. Пять ос­нов­ных ком­по­нен­тов бу­дут по­кра­ше­ны зе­лё­ным, жёл­тым и красным цве­том. Это поз­во­лит узнать, как мно­го са­ха­ра, со­ли и жи­ров в том, что вы еди­те. Мы не пы­та­ем­ся по­де­лить про­дук­ты на по­лез­ные или вред­ные, мы да­ём ре­ко­мен­да­цию о су­точ­ной норме по­треб­ле­ния этих ве­ществ.

Де­ло в том, что граж­дане Рос­сии по­треб­ля­ют из­бы­точ­ное ко­ли­че­ство жи­ра, со­ли и са­ха­ра про­сто по­то­му, что не зна­ют, сколь­ко кон­крет­но этих ве­ществ со­дер­жит­ся в про­дук­те. Так, мы ре­ко­мен­ду­ем в сут­ки упо­треб­лять до 5 г со­ли, до 50 г са­ха­ра, до 65 г жи­ров.

По­ка мар­ки­ров­ка бу­дет доб­ро­воль­ной.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.