КЕДРОВЫЙ НЕУРОЖАЙ

Шиш­ки в этом го­ду немно­го, а же­ла­ю­щих её ску­пить ­ на­о­бо­рот

AiF v Vostochnoy Sibiri (Irkutsk) - - ПРИРОДА И МЫ - Ека­те­ри­на ЛОБАН

по 1,5 меш­ка шиш­ки. Бри­га­ды, ко­то­рые рань­ше до­бы­ва­ли по 7-8 тонн, нын­че до­воль­ству­ют­ся од­ной-дву­мя. На са­мом де­ле в этом го­ду да­же смыс­ла нет за­ни­мать­ся про­мыш­лен­ной за­го­тов­кой оре­ха: боль­ше де­нег по­тра­тишь на бен­зин и про­дук­ты. Да, орех вы­рос в цене, но и тру­до­за­тра­ты на его сбор уве­ли­чи­лись в ра­зы. При хо­ро­шей уро­жай­но­сти 5 кед­ров да­ют ме­шок ши­шек, сей­час нуж­но об­бить 30, а то и 50. Это вре­мя, си­лы, до­пол­ни­тель­ные ра­бо­чие ру­ки.

МА­ЛО И ДО­РО­ГО

По сло­вам ру­ко­во­ди­те­ля од­ной из мест­ных ком­па­ний по за­го­тов­ке ди­ко­ро­сов Ро­ма­на Ты­щен­ко, прак­ти­че­ски нет оре­ха и в дру­гих тра­ди­ци­он­ных про­мыс­ло­вых рай­о­нах Ка­чуг­ском, Тай­шет­ском, Ту­лун­ском, Жи­га­лов­ском, Усоль­ском, Усть-Кут­ском и Че­рем­хов­ском.

- Де­фи­цит про­дук­та ком­пен­си­ро­ва­ли на­крут­кой в цене. Сей­час в При­ан­га­рье орех ску­па­ют оптом за 330-350 руб­лей за ки­ло­грамм. Про­шлой осе­нью мак­си­маль­ная це­на в кон­це се­зо­на бы­ла 270 руб­лей, - от­ме­ча­ет спе­ци­а­лист.

Кедро­вое бо­гат­ство от­прав­ля­ет­ся це­лы­ми фу­ра­ми в цен­траль­ную Рос­сию, а так­же в Ки­тай и Мон­го­лию. При­чём китайцы да­же охот­нее по­ку­па­ют шиш­ку, по­то­му что пе­ре­ра­ба­ты­ва­ют её без остат­ка, в про­из­вод­ство идёт каж­дая скор­луп­ка. А по­том про­да­ют нам го­то­вую про­дук­цию уже со­всем по дру­гим це­нам - на­при­мер, то же кедро­вое мас­ло, ко­то­рое очень це­нит­ся в кос­ме­то­ло­гии.

В роз­нич­ных точ­ках Ир­кут­ска сто­и­мость оре­ха во­об­ще кос­ми­че­ская - от 450 руб­лей до ты­ся­чи за ки­ло­грамм. Ви­ди­мо, си­би­ря­кам при­дёт­ся дол­ги­ми зим­ни­ми ве­че­ра­ми ла­ко­мить­ся ку­бан­ски­ми се­меч­ка­ми, ореш­ки нын­че слиш­ком уж до­ро­ги. И, ко­неч­но, нуж­но быть го­то­вы­ми к то­му, что ста­рый уро­жай нач­нут про­да­вать под ви­дом но­во­го. Ес­ли оре­хи хо­ро­шо вы­мо­чить в во­де, то внешне они бу­дут вы­гля­деть све­жи­ми и бле­стя­щи­ми.

ОСТА­ЛИСЬ ГОЛОДНЫМИ

Неурожай оре­хов - это не толь­ко убыт­ки за­го­то­ви­те­лей и вы­со­кие це­ны на рын­ке для про­стых по­ку­па­те­лей, это го­лод­ная зи­ма для птиц и зве­рей. Кедров­ки, глу­ха­ри, те­те­ре­ва, ряб­чи­ки, бу­рун­ду­ки, бел­ки во мно­гом жи­вут за счёт оре­ха. Да и медведь пе­ред зим­ней спяч­кой, что­бы за­па­стись жи­ром, то­же дол­жен вдо­воль на­есть­ся кед­ро­во­го оре­ха. Ес­ли в сред­ней по­ло­се Рос­сии ко­со­ла­пые отъ­еда­ют­ся ов­сом, то их си­бир­ские со­ро­ди­чи пред­по­чи­та­ют имен­но оре­хи. Как по­ка­зы­ва­ет прак­ти­ка, в неуро­жай­ные го­ды мед­ве­ди дол­го не за­ле­га­ют в спяч­ку, в по­ис­ках пропитания вы­хо­дят на окра­и­ны деревень

и го­ро­дов, на­па­да­ют на до­маш­ний скот и да­же на лю­дей.

Счи­та­ет­ся, что раз в несколь­ко лет кедр дол­жен отдыхать, в это вре­мя он по­чти не пло­до­но­сит, за­то по­сле «от­пус­ка» да­ёт бо­га­тый уро­жай. Обыч­но оре­хо­вый бум слу­ча­ет­ся каж­дые три-че­ты­ре го­да. Ес­ли учесть, что по­след­ний был в 2016 го­ду, то есть ве­ро­ят­ность, что он по­вто­рит­ся в 2019-м. Од­на­ко бы­ва­лые лес­ни­ки да­ют не са­мый бла­го­при­ят­ный про­гноз: сей­час за­вязь (ма­лень­кие ши­шеч­ки, ко­то­рые бу­дут по­спе­вать в те­че­ние го­да-двух) на кед­рах пло­хая - зна­чит, ждать боль­шо­го уро­жая в сле­ду­ю­щем го­ду не сто­ит.

Ес­ли рань­ше до­бы­ва­ли по 7-8 тонн шиш­ки, нын­че од­ну-две.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.