ЛЮ­БИ­МЫЙ ПРАЗД­НИК «ПО НА­У­КЕ»

Как пра­виль­но под­го­то­вить­ся к Но­во­му го­ду?

AiF v Vostochnoy Sibiri (Irkutsk) - - ПОТРЕБИТЕЛЬ - От­дел ре­кла­мы: Ре­дак­ция: От­дел рас­про­стра­не­ния:

Как по­яс­ни­ла кор­ре­спон­ден­ту «АиФ в ВС» зав­ка­фед­рой ги­ги­е­ны пи­та­ния ИГМУ док­тор ме­ди­цин­ских на­ук, про­фес­сор Ин­на Тар­ма­е­ва, к ско­ро­пор­тя­щим­ся про­дук­там от­но­сят­ся ово­щи и фрук­ты, хо­лод­цы, студ­ни (они счи­та­ют­ся пре­крас­ной сре­дой для раз­ви­тия мик­ро­ор­га­низ­мов), ва­рё­ная колбаса, пре­сер­вы. У коп­чё­ных кол­бас сро­ки год­но­сти длин­ные. От­дель­но сто­ит оста­но­вить­ся на крас­ной ик­ре - са­мом лю­би­мом продукте для но­во­год­не­го ужи­на.

- Важ­но по­ку­пать её в ма­га­зи­нах, не на рын­ках и не с рук. Что­бы со­всем се­бя обез­опа­сить от воз­мож­но­го отрав­ле­ния, луч­ше купить кон­сер­ви­ро­ван­ный про­дукт в за­кры­той упа­ков­ке. Осо­бен­но, ес­ли со­би­ра­е­тесь да­вать де­ли­ка­тес де­тям. Так­же сле­ду­ет об­ра­тить вни­ма­ние на про­из­во­ди­те­ля: сей­час ик­ру де­ла­ют и в Москве, дру­гих го­ро­дах, у ко­то­рых нет вы­хо­да к мо­рю. Луч­ше всё­та­ки вы­би­рать про­дукт, из­го­тов­лен­ный, к при­ме­ру, на Даль­нем Во­сто­ке, - го­во­рит спе­ци­а­лист. Док­тор на­ук от­ме­ча­ет: 31 де­каб­ря мно­гие весь день про­во­дят в пред­празд­нич­ных хло­по­тах, за­бы­ва­ют по­есть и «от­ры­ва­ют­ся» но­чью. Так де­лать не сто­ит. Все три при­ё­ма пи­щи, в том чис­ле зав­трак и обед, долж­ны быть пол­но­цен­ны­ми, а ужин же­ла­тель­но - не тя­жё­лым. К при­ме­ру, Ин­на Тар­ма­е­ва ста­вит на празд­нич­ный стол мно­го ово­щей и фрук­тов, в ка­че­стве бел­ка вы­би­ра­ет го­вя­жий язык, ры­бу и мо­ре­про­дук­ты, са­ла­ты за­прав­ля­ет рас­ти­тель­ным мас­лом.

Так­же экс­перт при­зы­ва­ет не го­то­вить «та­зи­ка­ми», что­бы умень­шить ве­ро­ят­ность, во-пер­вых, съесть в но­во­год­нюю ночь слиш­ком мно­го, во-вто­рых - отра­вить­ся на сле­ду­ю­щий день, до­едая «но­во­год­ние остат­ки». Тот же оли­вье, с ве­че­ра за­прав­лен­ный май­о­не­зом, 1 ян­ва­ря уже ста­но­вит­ся небез­опас­ным.

Смот­рю, на­род уже к но­во­год­не­му сто­лу за­ку­па­ет­ся. Не­ко­то­рые ма­га­зи­ны да­же вре­мя ра­бо­ты про­дли­ли. Но мож­но ли по­ку­пать про­дук­ты на­столь­ко за­ра­нее? При­об­ре­те­ние ка­ких де­ли­ка­те­сов луч­ше от­ло­жить? В. Яро­слав­цев, Ир­кутск Го­тов­люсь по­ку­пать слад­кие но­во­год­ние по­дар­ки для де­тей. Ас­сор­ти­мент в ма­га­зи­нах по­ра­жа­ет, но от­то­го и вы­брать слож­нее. Ска­жи­те, на что важ­но об­ра­щать вни­ма­ние, что­бы не купить «ко­та в празд­нич­ном меш­ке»? А. Кол­па­ко­ва, Братск

Как по­яс­ни­ли в Управ­ле­нии Рос­по­треб­над­зо­ра по ре­ги­о­ну, в первую оче­редь, важ­но пра­виль­но вы­брать ма­га­зин - по­ку­пать слад­кие по­дар­ки сто­ит толь­ко в офи­ци­аль­ных тор­го­вых точ­ках. У пра­виль­но­го по­дар­ка обя­за­тель­но долж­на быть эти­кет­ка.

Со­став сле­ду­ет изу­чить осо­бо вни­ма­тель­но: к без­опас­но­му по­дар­ку дол­жен при­ла­гать­ся спи­сок, со­дер­жа­щий пол­ную ин­фор­ма­цию о его со­дер­жи­мом, в том чис­ле о ко­ли­че­стве кон­фет, с ука­за­ни­ем не толь­ко их на­зва­ния, но и фаб­рик-из­го­то­ви­те­лей. Спе­ци­а­ли­сты со­ве­ту­ют от­да­вать пред­по­чте­ние тем на­бо­рам, в со­ста­ве ко­то­рых нет ско­ро­пор­тя­щих­ся про­дук­тов: кре­мо­вых кон­ди­тер­ских из­де­лий, йо­гур­тов.

По­ку­па­тель име­ет пра­во озна­ко­мить­ся с со­дер­жи­мым меш­ка, да­же ес­ли он непро­зрач­ный. В этом слу­чае (а так­же, ес­ли не вы­став­лен об­ра­зец) мож­но сме­ло звать про­дав­ца и про­сить вскрыть по­да­рок.

Мож­но ли вер­нуть по­да­рок об­рат­но в ма­га­зин? За­кон го­во­рит: мож­но, но толь­ко в том слу­чае, ес­ли он ока­зал­ся нека­че­ствен­ным. То­гда потребитель мо­жет ли­бо за­брать об­рат­но день­ги, ли­бо об­ме­нять на­бор на дру­гой с со­от­вет­ству­ю­щим пе­ре­рас­чё­том.

Кста­ти, с 10 по 29 де­каб­ря спе­ци­а­ли­сты Управ­ле­ния Рос­по­треб­над­зо­ра по об­ла­сти и цен­тра ги­ги­е­ны и эпи­де­мио­ло­гии ре­ги­о­на от­ве­ча­ют на звон­ки «го­ря­чей ли­нии» по во­про­сам ка­че­ства и без­опас­но­сти дет­ских то­ва­ров, вы­бо­ре новогодних по­дар­ков. Спро­сить мож­но не толь­ко о слад­ких на­бо­рах, но и о ка­че­стве и без­опас­но­сти дет­ской одеж­ды, обу­ви, иг­ру­шек. Во­прос мож­но за­дать по но­ме­ру 8-800-350-26-86 в буд­ние дни с 9:00 до 16:00 ча­сов.

По­ку­пая ик­ру, по­смот­ри­те на про­из­во­ди­те­ля: луч­ше все­го, ес­ли про­дукт сде­лан у мо­ря.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.