ЗАЖИГАЙ, ВО­ЛОГ­ДА!

По­сле та­кой Мас­ле­ни­цы вес­на при­дет быст­ро

AiF Vologodskaya Oblast (Vologda) - - ТВ + АФИША -

ОБ­ЛАСТ­НАЯ СТО­ЛИ­ЦА ШУМНО И ВЕ­СЕ­ЛО ПРОВОЖАЛА ЗИ­МУ БЛИ­НА­МИ, КОНКУРСАМИ И НА­РОД­НЫ­МИ ЗА­БА­ВА­МИ ВОЗ­ЛЕ КРЕМЛЯ И НА НА­БЕ­РЕЖ­НОЙ РЕ­КИ ВОЛОГДЫ.

В Крем­лев­ском са­ду го­ро­жане при­хо­ди­ли гу­лять всей се­мьей. Там раз­вер­ну­лась мо­ло­дец­ко-уда­лец­кая мас­ле­ни­ца: зим­ние за­ба­вы, борь­ба на спор­тив­ных ме­чах и пе­ре­тя­ги­ва­ние ка­на­та. Здесь же вел и «Мас­ле­нич­ный квест»: ско­мо­ро­хи за­га­ды­ва­ли за­гад­ки, а участ­ни­ки иг­ры пе­ре­ме­ща­лись по стан­ци­ям в по­ис­ках пра­виль­ных от­ве­тов.

А у па­мят­ни­ка Ба­тюш­ко­ву вы­стро­и­лось боль­ше 40 ку­кол мас­ле­ниц, вы­со­той от мет­ра до двух. Масте­ри­ли их де­ти вме­сте с пе­да­го­га­ми и ро­ди­те­ля­ми.

ДОБРАЯ ПРИМЕТА

Куль­ми­на­ци­ей празд­ни­ка ста­ло со­жже­ние две­на­дца­ти­мет­ро­во­го чу­че­ла мас­ле­ни­цы. У мас­ле­нич­но­го ко­ст­ра го­стям гу­ля­ний рас­ска­за­ли о тра­ди­ци­ях празд­ни­ка, о том, как пра­виль­но печь блин, из­го­то­вить и на­ря­дить кук­лу мас­ле­ни­цы.

Пла­мя раз­во­ди­ли по-ста­рин­ке: с по­мо­щью ка­на­та несколь­ко ми­нут «свер­ли­ли» мет­ро­вое де­ре­во. За­тем 12 рат­ни­ков из клу­ба «Исток» с фа­ке­ла­ми до­ста­ви­ли огонь к чу­че­лу и по­до­жгли Мас­ле­ни­цу.

- Очень по­нра­ви­лось, зре­ли­ще за­во­ра­жи­ва­ет, - рас­ска­за­ла о сво­их впе­чат­ле­ни­ях во­лог­жан­ка Люд­ми­ла МИ­РО­НО­ВА. - Мас­ле­ни­ца за­го­ре­лась неожи­дан­но, очень быст­ро вспых­ну­ла. Знаю, что чем быст­рее сго­рит Мас­ле­ни­ца, тем ско­рее на­сту­пит вес­на. На праздник мы при­шли с внуч­кой пер­вый раз. Нам очень по­нра­ви­лось.

Кста­ти, стро­и­тель­ством чу­че­ла в этом го­ду за­ня­лись спон­со­ры: мэр Вологды Сер­гей ВОРОПАНОВ ре­шил, что на этот раз на сим­вол празд­ни­ка не долж­но быть по­тра­че­но ни ко­пей­ки бюд­жет­ных де­нег.

БЛИННАЯ БИТ­ВА

Ко­гда чу­че­ло до­го­ре­ло, на крем­лев­ской пло­ща­ди стар­то­вал «Баттл-блин». Бит­ва бли­нов бы­ла при­ду­ма­на впер­вые, а ее ор­га­ни­за­то­ра­ми в рам­ках га­стро­но­ми­че­ско­го фе­сти­ва­ля «Мас­ля­ный пир» ста­ли го­род­ские вла­сти и Центр ту­ри­сти­че­ской ин­фор­ма­ции «Visit Vologda». Це­лый час шеф-по­ва­ры пя­ти во­ло­год­ских ка­фе и ре­сто­ра­нов го­то­ви­ли воз­ле глав­ной сце­ны три ви­да бли­нов: сыт­ные, слад­кие и с во­ло­год­ским мас­лом.

Бли­но­пё­ки сра­жа­лись за на­гра­ды в несколь­ких но­ми­на­ци­ях: за ско­рость вы­печ­ки, за са­мый вкус­ный блин, за са­мый вологодский блин и за самую ин­те­рес­ная по­да­ча.

Глав­ный ку­бок до­стал­ся шеф-по­ва­ру гриль-ба­ра «Кры­лья» Илье ВОРОНЦОВУ. Он опе­ре­дил со­пер­ни­ков не толь­ко в ско­ро­сти при­го­тов­ле­ния, но и уго­стил во­лог­жан бли­на­ми по са­мым необыч­ным ре­цеп­там.

- Ре­шил по­про­бо­вать хал­ву к бли­нам - ее не ча­сто ис­поль­зу­ют в блю­дах, - рас­ска­зал Илья Во­рон­цов. - В ре­зуль­та­те по­лу­чи­лись чер­ные бли­ны с кун­жу­том и этим де­сер­том. Во вре­мя при­го­тов­ле­ния, ко­неч­но, вол­но­вал­ся - не каж­дый день пе­ред ты­сяч­ной ауди­то­ри­ей

Фото пресс-служ­бы ад­ми­ни­стра­ции г. Вологды

Ãîðè-ãîðè ÿñíî, ÷òîáû íå ïîãàñëî! ×ó÷åëî ìàñëåíèöû âñïûõíóëî áûñòðî? Çíà÷èò, âåñíà íå çà ãîðàìè!

Фото rivage.ru

Îêàçûâàåòñÿ, íàðÿäíóþ ìàñåíèöó ìîaeíî ñäåëàòü íå òðàòÿ áþäaeåòíûõ äåíåã.

Ïîñìîòðåòü, êàê â äðåâíîñòè äîáûâàëè îãîíü áûëî èíòåðåñíî è âçðîñëûì, è ðåáÿòèøêàì.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.