КАК СО­ХРА­НИТЬ КАР­ТО­ФЕЛЬ?

СО­ВЕТ

AiF Zabaykalye (Chita) - - ШЕСТЬ СОТОК -

ВЫ­КО­ПАН­НЫЙ КАР­ТО­ФЕЛЬ НА­ДО ПЕ­РЕ­БРАТЬ, ОТ­ДЕ­ЛИВ МЕЛ­КИЕ И РЕ­ЗА­НЫЕ КЛУБ­НИ, А ЗДО­РО­ВЫЕ, КРУПНЫЕ, ДО ЗА­МО­РОЗ­КОВ ДЕР­ЖАТЬ В ПРО­ХЛАД­НОМ МЕ­СТЕ, ЧТО­БЫ ПЕ­РЕД ЗА­КЛАД­КОЙ В ХРА­НИ­ЛИ­ЩЕ ОНИ ОБСОХЛИ И НЕСКОЛЬ­КО ОХЛА­ДИ­ЛИСЬ.

Этот пе­ри­од хра­не­ния кар­то­фе­ля на­зы­ва­ет­ся «ле­чеб­ным». Де­ло в том, что кар­то­фель нель­зя охла­ждать бы­ст­ро, ина­че в нем про­изой­дут неже­ла­тель­ные фи­зио­ло­ги­че­ские из­ме­не­ния: рез­ко охла­жден­ные клуб­ни при вар­ке тем­не­ют. Но пе­ред за­клад­кой и его на­до хо­ро­шень­ко об­су­шить.

Се­мен­ной кар­то­фель озе­ле­ня­ют на солн­це (в дожд­ли­вую по­го­ду под на­ве­сом). Про­цесс озе­ле­не­ния про­ис­хо­дит за 1012 дней, но клуб­ни пе­ри­о­ди­че­ски на­до пе­ре­во­ра­чи­вать, что­бы про­зе­ле­не­ние шло со всех сто­рон. Се­мен­ной кар­то­фель хра­нят от­дель­но от про­до­воль­ствен­но­го, что­бы не спу­тать.

Кор­не­пло­дам то­же нель­зя пе­ре­си­жи­вать на гряд­ке. До за­мо­роз­ков на поч­ве на­до вы­ко­пать свек­лу, мор­ковь, пет­руш­ку и ре­пу, зим­нюю редь­ку, сель­де­рей и пастер­нак.

Для по­вы­ше­ния пло­до­ро­дия поч­вы в свя­зи с её ис­то­ще­ни­ем по­сле сня­тия уро­жая ово­щей необ­хо­ди­мо под пе­ре­коп­ку вне­сти ор­га­ни­че­ские и ми­не­раль­ные удоб­ре­ния. Глу­бо­кая пе­ре­коп­ка поч­вы осе­нью так­же по­мо­га­ет сни­зить чис­лен­ность вре­ди­те­лей на по­сад­ках лу­ка, мор­ко­ви, ка­пу­сты и дру­гих куль­тур.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.