КАК НЕ ОТРАВИТЬСЯ?

AiF Zabaykalye (Chita) - - ВОСКРЕСЕНЬЕ, 17 АПРЕЛЯ - Еле­на ВЕСЕЛОВА, глав­ный внештатный ин­фек­ци­о­нист За­бай­каль­ско­го края.

Ча­сто ли в За­бай­ка­лье лю­ди по­лу­ча­ют отрав­ле­ние шаш­лы­ка­ми?

Н.Че­рен­цо­ва, Хи­лок

- К сча­стью, та­кие слу­чаи встре­ча­ют­ся редко, на­при­мер, с на­ча­ла 2016 го­да не за­фик­си­ро­ва­но ни од­но­го об­ра­ще­ния или жа­ло­бы на отрав­ле­ние шашлыком, - от­ве­ча­ет

Что­бы вкус­ное блю­до не до­ве­ло вас до боль­нич­ной кой­ки, по­ку­пать мя­со необ­хо­ди­мо в спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ных ме­стах: то есть, в ма­га­зи­нах или на рын­ках - там, где оно про­шло ве­те­ри­нар­ную и са­ни­тар­ную экс­пер­ти­зу, и со­блю­да­ет­ся тем­пе­ра­тур­ный ре­жим. Же­ла­тель­но не упо­треб­лять шаш­лы­ки в ме­стах несанк­ци­о­ни­ро­ван­ной тор­гов­ли у неиз­вест­ных лиц.

Ко­гда вы за­ка­зы­ва­е­те шаш­лык в ка­фе, преж­де чем съесть его, раз­режь­те ку­со­чек и проверьте, на­сколь­ко он про­жа­рен. Не стес­няй­тесь спро­сить у про­дав­ца или офи­ци­ан­та до­ку­мен­ты.

При ма­лей­ших при­зна­ках пло­хо­го са­мо­чув­ствия об­ра­щай­тесь к вра­чу. Ес­ли со­всем пло­хо - вы­зы­вай­те «ско­рую».

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.