ГДЕ ПО­ПРО­БО­ВАТЬ БУУЗЫ, ЭЧПОЧМАК И КЫСТЫБЫЙ?

Argumenty I Facty - - ЧЕТВЕРГ, 8 НОЯБРЯ - 5.10, 6.00 0.30 «МИСТЕР КРУТОЙ». 3.15 4.10 20.25, 22.50 1.35 2.05 2.25 2.55 5.25 5.55 Иван АЛЕК­СЕ­ЕВ

С 3 ПО 5 НО­ЯБ­РЯ В ЦЕН­ТРЕ И ОКРУ­ГАХ МОСК­ВЫ ПРОЙ­ДЁТ ФЕ­СТИ­ВАЛЬ «ДЕНЬ НА­РОД­НО­ГО ЕДИН­СТВА». ОН ПОСВЯЩЁН КУЛЬ­ТУ­РЕ И ТРА­ДИ­ЦИ­ЯМ РЕ­ГИ­О­НОВ И НА­РО­ДОВ РОС­СИИ.

На пло­щад­ках фе­сти­ва­лей «Мос­ков­ские се­зо­ны» на пло­ща­ди Ре­во­лю­ции, Ма­неж­ной и Твер­ской пло­ща­дях, на ВДНХ, на Оре­хо­вом буль­ва­ре и буль­ва­ре Дмит­рия Дон­ско­го, а так­же на ули­цах Проф­со­юз­ная, Го­ро­дец­кая и Но­вый Ар­бат го­стей ждут развлечения и де­ли­ка­те­сы, ко­то­рые при­вез­ли со всех угол­ков Рос­сии. Все три фе­сти­валь­ных дня пло­щад­ки бу­дут ра­бо­тать с 12.00 до 19.00.

На фе­сти­ва­ле мож­но ку­пить про­дук­ты и су­ве­ни­ры, ко­то­ры­ми сла­вят­ся рос­сий­ские ре­ги­о­ны. Го­то­вить, иг­рать, петь и де­гу­сти­ро­вать на­ци­о­наль­ные блю­да – вот что бу­дем де­лать в День на­род­но­го един­ства. На Но­вом Ар­ба­те, где про­дол­жа­ет­ся книж­ный фе­сти­валь «Бу­ки­нист», бу­дут пред­став­ле­ны кни­ги по ис­то­рии стра­ны, о ко­рен­ных на­ро­дах, их обы­ча­ях и кух­нях. Гур­ма­нам есть где раз­гу­лять­ся. На пло­щад­ках мож­но бу­дет по­про­бо­вать буузы по-до­маш­не­му, бо­овы (ана­лог хво­ро­ста), зе­лё­ный чай с мо­ло­ком из Бу­ря­тии, кыстыбый, элеш, эчпочмак из Та­тар­ста­на, кав­каз­ские ке­ба­бы, жар­кое и сельдь по-ку­бан­ски, баш­кир­ский плов, осе­тин­ские пи­ро­ги, са­ра­тов­ский рыб­ный суп с рас­сте­га­ем. И это толь­ко на­ча­ло ме­ню.

Изу­чать вкус­ную гео­гра­фию мож­но бу­дет в ре­сто­ран­ных ша­ле и на ку­ли­нар­ных ма­стер-клас­сах. В ку­ли­нар­ной шко­ле на пло­ща­ди Ре­во­лю­ции на­учат ва­рить астра­хан­скую уху из трёх ви­дов рыбы, ле­пить си­бир­ские пель­ме­ни и печь ка­зан­ский мно­го­слой­ный пи­рог. В па­ви­льоне «Кух­ня» на Твер­ской пло­ща­ди бу­дут «пи­ро­ги с ак­цен­том» – по ре­цеп­там жи­те­лей раз­ных ре­ги­о­нов.

Осва­и­вать мож­но не толь­ко ку­ли­на­рию, но и ре­мёс­ла: на Го­ро­дец­кой учить­ся ураль­ско­си­бир­ской рос­пи­си и пей­за­жу из шёл­ко­вых ни­тей, на пло­ща­ди Ре­во­лю­ции – пле­сти кру­же­во и ткать, осво­ить го­ро­дец­кую и хох­лом­скую рос­пи­си, а на Твер­ской пло­ща­ди – вы­ши­вать, де­лать эт­ни­че­ские укра­ше­ния, иг­рать на на­род­ных ин­стру­мен­тах и тан­це­вать на­род­ные тан­цы. 300 ре­мес­лен­ных ма­стер-клас­сов и 50 ку­ли­нар­ных – хва­тит на всех.

Де­ти осво­ят ста­рин­ные и со­вре­мен­ные забавы на ВДНХ, Ма­неж­ной и Твер­ской пло­ща­дях. Все развлечения бес­плат­ны. Фолк-им­про­ви­за­ции на­род­ных кол­лек­ти­вов и по­пу­ляр­ных ис­пол­ни­те­лей – то­же. При­хо­ди­те и объ­еди­няй­тесь!

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.