Греч­ки хва­тит на всех

Ekspert - - ПОВЕСТКА ДНЯ -

идер по про­из­вод­ству ма­ка­рон­ных из­де­лий и му­ки ком­па­ния «Мак­фа» за­пу­сти­ла первую оче­редь ком­плек­са по про­из­вод­ству греч­не­вой кру­пы мощ­но­стью 60 тонн в сут­ки на сво­ей про­из­вод­ствен­ной пло­щад­ке в Ал­тай­ском крае. За­пуск вто­рой оче­ре­ди про­из­вод­ства на кру­п­за­во­де, на­ме­чен­ный на первую по­ло­ви­ну 2015 го­да, поз­во­лит ком­па­нии вы­пус­кать так­же ов­ся­ную кру­пу, до­ве­дя об­щую пе­ре­ра­ба­ты­ва­ю­щую мощ­ность пред­при­я­тия до 100 тонн в сут­ки.

«Мак­фа» рас­счи­ты­ва­ет вой­ти в пя­тер­ку рос­сий­ских ли­де­ров по про­из­вод­ству кру­пы за счет рас­ши­ре­ния ас­сор­ти­мен­та, вы­со­ко­го ка­че­ства про­дук­ции и уве­ли­че­ния объ­е­мов ее про­из­вод­ства. В част­но­сти, в ком­па­нии за­яв­ля­ют, что зер­но на про­из­вод­стве про­хо­дит шесть эта­пов очист­ки и сор­ти­ров­ки, при­чем на каж­дом про­во­дит­ся кон­троль служ­бы ка­че­ства.

Ин­те­рес про­из­во­ди­те­лей к греч­не­вой крупе вы­зван ста­биль­но вы­со­ким спро­сом на этот про­дукт и ро­стом цен на греч­ку с но­яб­ря 2014 го­да по фев­раль 2015-го в об­щей слож­но­сти на 30% (в свя­зи с со­кра­ще­ни­ем по­сев­ных пло­ща­дей под гре­чи­ху и низ­ким ее уро­жа­ем в Ал­тай­ском крае, что при­ве­ло к об­ще­му умень­ше­нию

Лва­ло­вых сбо­ров бо­лее чем на 20%). По­хо­жая си­ту­а­ция с ро­стом цен на греч­не­вую кру­пу на­блю­да­лась в 2010 го­ду. То­гда ва­ло­вые сбо­ры гре­чи­хи в Рос­сии упа­ли на 40% по срав­не­нию с 2009-м, что при­ве­ло к рез­ко­му удо­ро­жа­нию греч­ки в опто­вом и роз­нич­ном сег­мен­тах. Ес­ли объ­е­мы ее про­из­вод­ства бу­дут со­кра­щать­ся, а це­ны про­дол­жат рост, то рис­ки пе­ре­ра­ба­ты­ва­ю­щих про­из­водств, та­ких как у «Мак­фы», мо­гут воз­рас­ти — уже сей­час ри­тей­ле­ры го­во­рят о том, что са­мой вос­тре­бо­ван­ной кру­пой на рын­ке ста­но­вит­ся рис.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.