Гавана: направление и место оправления.
СТОЛИЦА ОСТРОВА БЫСТРО ОСТАВЛЯЕТ ПОЗАДИ ИМИДЖ ЗВУКОВ ГИТАРЫ И МАРАКАС, СВИНОГО ЖАРКОГО И РИСА С ФАСОЛЬЮ. СЕГОДНЯ ЭТО ЦЕЛОЕ МОРЕ ВАРИАНТОВ ДЛЯ НАСЛАЖДЕНИЙ, АДАПТИРУЮЩИХСЯ КО ВСЕМ ВКУСАМ И ОБСТОЯТЕЛЬСТВАМ, МЕСТО, КОТОРОЕ ПРЕДЛАГАЕТСЯ КАК ПУНКТ ОТПРАВЛЕНИЯ И
Город-чудо и важное туристическое направление в Карибском море, модное в наши дни как эпицентр деловых возможностей, Гавана в последние годы стала сценой впечатляющего гастрономического “бума”, возрождая снова ночные места, которые когда-то сделали ее хорошо известной.
В настоящее время десятки мест оживляют вечера, некоторые с историей нескольких десятилетий, старых и очаровательных, таких как “зрелые галантные мужчины” с сигарой и бокалом в руке, и другие – модники в барах, с новейшим дизайном и изысканными коктейлями.
Для всех есть идеальное место в этом городе. Её ночная жизнь снова становится одной из главных достопримечательностей города и прекрасной возможностью для неформальных рабочих встреч. Гавана переодевается и преображается после жаркого дня, приобретая атмосферу современной изощренности, чтобы вести эти неоконченные переговоры, которые завершаются успешно только после совместного ужина, в сопровождении глотков отличного рома с хорошей сигарой.
Многие ступают на эту землю, но лишь немногие упускают возможность попробовать, как “Папа”, мохито в ресторане “Бодегита” и дайкири в “Эльфлоридита”. Символические бары в городе, всемирно известные плеядой
ГАВАНА В ПОСЛЕДНИЕ ГОДЫ СТАЛА СЦЕНОЙ ВПЕЧАТЛЯЮЩЕГО ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО “БУМА”.
личностей, которые наслаждались их гостеприимством, сегодня по-прежнему привлекают своей атмосферой и простотой. “Ла Бодегита дель Медио” с 74 годами со дня основания, бар-ресторан “Эль Флоридита”, отметивший двести лет, остаются местами богемной жизни.
Другое обязательное место в Гаване - отель “Националь”. Величественное здание в своей эклектичной элегантности было свидетелем самых важных визитов в страну. Здесь насчитывается несколько ресторанов и салонов, а также шесть баров, в том числе, невозможный забыть “Бар знаменитостей” и кабаре “Парисьен” – места обязательного посещения, когда речь заходит о жемчужине спектаклей и шоу.
Невозможно не упомянуть кубинский “Рай под звездами” в кабаре “Тропикана”. С момента открытия сцена видела звездных артистов - Жозефина Бейкер, Нат Кинг Коул, Либертад Ламарк, среди многих других. Его символ – балерина - отражает главное место танцовщицы в спектакле: красивые женщины в красочных костюмах, отражающих зажигательный характер острова.
ПОКОРИТЬ МИР
Город-космополит еще со времен флотов Испании, принимает дыхание со всех уголков мира, и теперь с нами, за столом. Примерами могут служить бар “Товарищ” и
ресторан “На здоровье”, напоминающие русскую культуру с карибскими интерпретациями блюд и напитков, которые они предлагают.
Другие культуры, например, иранская, тоже имеют свой оазис в Гаване, прямо на центральной 23-ей авеню, с рестораном “Тополи”, который специализируется на персидской кухне. Другая важная гастрономическая тенденция – азиатская, которая набирает обороты в городе, с большим количеством любителей, как среди местных, так и иностранных гостей, с возможностями выбрать опцию роскошного меню ресторана “La Bella Cubana” в отеле “Мелия Гавана”.
Скандинавские рестораны, тайская еда, суши, вегетарианская пища и даже есть те, которые предлагают блюда сицилийской кухни, конкурируют со вкусами и опциями для разных клиентов. Некоторые из них - более особенные, к примеру, ресторан “1900”, пространство, которое постепенно преобразуется по мере того, как вы поднимаетесь по лестнице, или “Tales From Britain”, рядом с торговым центром “Мирамар”, вдохновленный британской культурой.
Тем не менее, есть некоторые места, которые можно порекомендовать, поскольку известны своим высоким качеством и хорошим местом расположения, они стали местами для бизнес-встреч. Это в случае классического кафе “Дель Ориенте”, на площади Сан-франциско в Старой Гаване; и кафе “Меркурий”, расположенное напротив, в “Лонха дель Комерсио”.
Некоторые новые стали классикой, где визит Обамы и других знаменитостей, таких как Мадонна, это подтвердили. Список должен начинаться с “Ла-гуарида”, один из старейших, принимавших многих знаменитостей из ряда стран; мы обязаны упомянуть “Сент-китс и Ательер”, в кубинском стиле, и с кухней, которая вполне может конкурировать со многими и стоит того, чтобы включить в путеводитель самого требовательного гурмана.
ШИКАРНЫЙ ГОРОД
Всплеск появления новых мест в последние годы разнообразил опции и обогатил ночную жизнь в Гаване. Некоторые открылись всего несколько лет назад, но уже начинают появляться в самых известных “ночных путеводителях”, такие как “Sarao›s Bar”, “el Sangrila”, “Espacios”, “O´reilly 64”, “El Bohemio”, “Fábrica de Arte”, “El Cocinero”, “La Esencia”, среди других. Во многих из этих мест ночная жизнь начинается, когда садится солнце, а заканчивается почти в то время, чтобы отправится в офис. Почти во всех – самые лучшие коктейли, минимализм современного дизайна или эклектика, характеризующая Гавану, в сочетании с музыкой разных жанров и стилей, или живое выступление известных местных музыкантов и групп, чтобы сделать ночное пространство местом соучастия, удовлетворяя любые капризы и вкусы.
Потому что именно в ночное время, когда мы переживаем лучшие моменты, когда свет и тени открывают те места, где проходит перед нами все: от самого современного до обычного и привычного. Именно тогда, когда заходит солнце, вы действительно увидите прелести, которые превратили Гавану в город-чудо.
СТАРЫЕ И НОВЫЕ МЕСТА ОБЕСПЕЧИВАЮТ ИДЕАЛЬНУЮ СРЕДУ, ЧТОБЫ ПОСЛЕ РАБОТЫ ОТДОХНУТЬ И ПЕРЕЖИТЬ НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ОПЫТ.
ГАВАНА, ЭПИЦЕНТР ДЕЛОВЫХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ДЛЯ ИНОСТРАННЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, СЕГОДНЯ ВОЗРОЖДАЕТ ПРЕЛЕСТИ ЕЕ НОЧНОЙ ЖИЗНИ.