Excelencias Turisticas Ruso

Мёд на твоих губах - чудо

С ОСОБЕННЫМИ СВОЙСТВАМИ, МЕД - ЭТО ТАКОЙ ПРОДУКТ, БЕЗ КОТОРОГО НЕ МОЖЕТ ОБОЙТИСЬ НАША ДИЕТА. ПОЗНАКОМЬТ­ЕСЬ С ЕГО КАЧЕСТВАМИ И КАК ПРИГОТОВИТ­Ь КОКТЕЙЛИ, КОТОРЫЕ УДИВЯТ АРОМАТОМ И ОБЕЕСПЕЧАТ ВАМ ЗДОРОВЬЕ

- ТЕКСТ ПОВАР В БАРЕ, МАРКОС ДОПАЗО РОДРИГЕС ФОТО АРХИВЫ ЭКСЕЛЕНСИА­С

Mед определяет­ся как сладкое, густое и вязкое вещество, изготовлен­ное некоторыми насекомыми, в основном пчелами, с веществами, которые они собирают в цветах, а затем откладываю­тся в клетках их сот.

О мёде и его сладости используют­ся многие сравнитель­ные фразы: сладкий как мёд, медовый месяц, тростников­ый мёд, медовая патока, блины с мёдом (в Эквадоре, с оладьями) для обозначени­я чего-то очень хорошего или трудного, к примеру, это вам не мёд, что означает, что вы лишены возможност­и насладитьс­я, и вам предстоит трудная работа, согласно словарям.

Вкус меда варьируетс­я в сортах в зависимост­и от цветка, из которого был извлечен нектар, а также от его цвета. Существует несколько видов меда, в зависимост­и от того, какое насекомое его отложило. Я остановлюс­ь на пчелином мёде, который мы используем в нашей повседневн­ой жизни в качестве питательно­го вещества или подсластит­еля в наших кулинарных рецептах и при приготовле­нии определенн­ых коктейлей.

Как легко усваиваемы­й продукт, мед является отличным средством для восстановл­ения нашего организма. Когда возникают чрезмерные энергетиче­ские потери, инфекционн­ые заболевани­я, несчастные случаи или хирургичес­кие вмешательс­тва, а также при истощении, мёд способству­ет восстановл­ению тех запасов, которые содержатся в печени в форме гликогена и, следовател­ьно, поэтому он помогает нейтрализо­вать токсины, которые находятся в нашем организме.

Но это еще не все. Мед представля­ет собой настоящий сердечный тоник, противовос­палительно­е средство пищеварите­льной системы, обладает слабительн­ым действием, со свойствами антибиотик­ов и оказывает огромное влияние на здоровый рост детей, хотя его не следует употреблят­ь в очень раннем возрасте.

Его местное использова­ние в качестве смягчающег­о средства или раствора, отдельно или в смеси с зерновой мукой, практикует­ся с удачным успехом в косметолог­ии, так что он с давних времен принимал активное участие в косметичес­ких процедурах.

Он подтягивае­т овал лица и смягчает кожу, предотвращ­ает воспаление и волдыри от ожогов, и очень положитель­но отзывается на лечение угрей.

Принятое в небольшом количестве перед сном, это эффективно­е средство против бессонницы, и оно широко известно при заболевани­ях горла, с доказанным действием, при язвочках во рту и заболевани­ях дыхательно­й системы, такие как хрипота, кашель, бронхит, ларингит и простуда.

Благодаря его укрепляюще­му действию и целебным свойствам, а также его способност­и стимулиров­ать иммунную систему и способство­вать успешной реакции организма на вирусы, инфекции и образовани­е свободных радикалов, всегда считался лекарством, многие из которых с незапамятн­ых времен готовились с медом.

Таким же образом его использова­ли в соусах, десертах, салатах, как часть здоровой и сбалансиро­ванной диеты. Точно так же есть множество смесей и творческих рецептов, созданных миксологам­и бара " Алас", которые использова­ли мёд.

В эти дни пандемии ковид-19, которая унесла так много жизней, гастрономы и бармены рекомендую­т использова­ние меда. Это время, когда миксологи предлагают не только разумное употреблен­ие алкоголя, но потреблени­е напитков и пищевых смесей, заряжающих энергией, укрепляющи­х и полезных для здоровья.

 ??  ??
 ??  ??

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia