Не уни­что­жай­те про­дук­ты — от­дай­те их бед­ным

Izvestia - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА - Петр Ше­лищ

Гла­ва Со­ю­за по­тре­би­те­лей Петр Ше­лищ — о про­до­воль­ствен­ных по­те­рях и недо­еда­ю­щих лю­дях

Рос­сия уже тре­тий год уни­что­жа­ет неза­кон­но вве­зен­ные то­ва­ры из стран, по­пав­ших в спи­сок про­дук­то­во­го эм­бар­го. Боль­ше то­го, Рос­сель­хоз­над­зор пред­ла­га­ет от­прав­лять под буль­до­зер еще боль­ше: фаль­си­фи­кат, про­дук­ты с под­дель­ны­ми до­ку­мен­та­ми или без них, а так­же те, ко­то­рые ин­спек­то­ры со­чтут опас­ны­ми.

Па­рал­лель­но тон­ны про­дук­тов уни­что­жа­ют су­пер­мар­ке­ты, не успев их про­дать до ис­те­че­ния сро­ка год­но­сти. Все эти огром­ные про­до­воль­ствен­ные по­те­ри вы­гля­дят ди­ко на фоне то­го, что в стране есть зна­чи­тель­ное чис­ло недо­еда­ю­щих. В по­след­ние два- три го­да про­бле­ма ста­ла еще бо­лее ак­ту­аль­ной вслед­ствие со­кра­ще­ния ре­аль­ных до­хо­дов на­се­ле­ния, осо­бен­но бо­лез­нен­но­го для се­мей, где мно­го де­тей или ма­ло здо­ро­вых взрос­лых. По дан­ным Рос­ста­та, с 2013 по 2015 год жи­те­ли Рос­сии ста­ли есть мень­ше мя­са (на 2 кг в год на че­ло­ве­ка), ры­бы (на 5 кг), мо­ло­ка и мо­лоч­ных про­дук­тов (на 9 кг), са­ха­ра (на 1 кг).

Как мы мо­жем по­мочь 22 млн рос­си­ян, ко­то­рые уже жи­вут за чер­той бед­но­сти?

Что ме­ша­ет нам со­здать по ев­ро­пей­ским об­раз­цам си­сте­му про­дук­то­вой бла­го­тво­ри­тель­но­сти, ос­но­ван­ную на пе­ре­да­че в спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ные ор­га­ни­за­ции ма­га­зи­на­ми про­дук­тов с при­бли­жа­ю­щим­ся окон­ча­ни­ем сро­ка год­но­сти, а по­став­щи­ка­ми — про­дук­тов, от­верг­ну­тых тор­гов­лей по при­чи­нам, не свя­зан­ным с их без­опас­но­стью?

Да, мо­жет по­ка­зать­ся негу­ман­ным кор­мить бед­ня­ков про­дук­та­ми не пер­вой све­же­сти или не луч­ше­го ка­че­ства. Под­ли­вая мас­ла в огонь, Рос­по­треб­над­зор ра­пор­ту­ет, что у нас и на пол­ках ма­га­зи­нов боль­ше по­ло­ви­ны про­дук­тов не соответствует нор­мам. Впол- не воз­мож­но, но несо­от­вет­ствие нор­мам — это в том чис­ле та­кие ве­щи, как, до­пу­стим, непра­виль­ная мар­ки­ров­ка. Ошиб­ся в на­зва­нии кра­си­те­ля — ввел по­тре­би­те­ля в за­блуж­де­ние.

До­ля субъ­ек­тов, в де­я­тель­но­сти ко­то­рых на­шли на­ру­ше­ния, став­шие при­чи­ной на­не­се­ния вре­да, сре­ди про­ве­рен­ных Рос­по­треб­над­зо­ром в 2015 го­ду со­ста­ви­ла 1,4%, сре­ди про­ве­рен­ных Рос­сель­хоз­над­зо­ром — 0,7%. Об этом ска­за­но в до­кла­де Минэко­но­мраз­ви­тия « Об осу­ществ­ле­нии го­су­дар­ствен­но­го кон­тро­ля (над­зо­ра), му­ни­ци­паль­но­го кон­тро­ля в со­от­вет­ству­ю­щих сфе­рах де­я­тель­но­сти и об эффективности та­ко­го над­зо­ра ». И это поз­во­ля­ет сде­лать вы­вод, что прак­ти­че­ски все про­дук­ты, не со­от­вет­ству­ю­щие нор­мам, без­опас­ны и год­ны для упо­треб­ле­ния в пи­щу.

Кро­ме то­го, каж­дая тор­го­вая сеть при­мер­но зна­ет, сколь­ко еди­ниц про­дук­ции ей удаст­ся про­дать, ес­ли за три дня до ис­те­че­ния сро­ка год­но­сти то­вар­ной пар­тии оста­лась нере­а­ли­зо­ван­ной 1 тыс. еди­ниц. Осталь­ное бу­дет от­прав­ле­но на уни­что­же­ние или ути­ли­за­цию, за что еще при­дет­ся за­пла­тить. Ли­бо же эти про­дук­ты вер­нут из­го­то­ви­те­лям на пром­пе­ре­ра­бот­ку, ес­ли это преду­смот­ре­но до­го­во­ром по­став­ки. Не луч­ше ли для про­дав­ца пе­ре­дать эти про­дук­ты бла­го­тво­ри­тель­ной ор­га­ни­за­ции, ко­то­рая опе­ра­тив­но вы­вез­ла бы их и до ис­те­че­ния сро­ка год­но­сти рас­пре­де­ли­ла или про­да­ла по сим­во­ли­че­ским це­нам нуж­да­ю­щим­ся по спис­кам со­ци­аль­ных служб? Оче­вид­но луч­ше, ес­ли толь­ко это не при­ве­дет к до­пол­ни­тель­ной на­ло­го­вой на­груз­ке на та­ко­го про­дав­ца, по­это­му по­тре­бу­ет­ся вне­сти из­ме­не­ния в на­ло­го­вое за­ко­но­да­тель­ство.

Дру­гое пре­пят­ствие — неспо­соб­ность бла­го­тво­ри­тель­ных ор­га­ни­за­ций обес­пе­чить со­от­вет­ствие мест ре­а­ли­за­ции та­ких про­дук­тов и при­го­тов­лен­ных из них блюд обя­за­тель­ным са­ни­тар­ным и иным тре­бо­ва­ни­ям. Его не пре­одо­леть, не смяг­чив при­ме­ня­е­мые здесь обя­за­тель­ные тре­бо­ва­ния. Важ­но так­же за­ко­но­да­тель­но обес­пе­чить та­ким ор­га­ни­за­ци­ям до­ступ к ба­зам дан­ных со­ци­аль­ных служб, мак­си­маль­но упро­стив нуж­да­ю­щим­ся по­лу­че­ние бла­го­тво­ри­тель­ной по­мо­щи.

При­зы­ваю всех, кто счи­та­ет это важ­ным и го­тов вно­сить свой вклад, объ­еди­нить­ся для раз­ра­бот­ки и ре­а­ли­за­ции про­грам­мы про­дук­то­вой бла­го­тво­ри­тель­но­сти.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.