Дадут по щам

Звез­ды рас­ска­жут ми­ру о люб­ви к рус­ской кухне

Izvestia - - Первая страница - Ир­эна Ше­ко­ян, Та­тья­на Бай­ко­ва

Звез­ды рас­ска­жут ми­ру о люб­ви к рус­ской кухне

Вб­ли­жай­шее вре­мя Рос­сию бу­дут пред­став­лять за ру­бе­жом необыч­ные по­слы — га­стро­но­ми­че­ские. Их за­да­чей ста­нет про­дви­же­ние в ми­ре луч­ших тра­ди­ций рус­ской кух­ни. Об этом «Из­ве­сти­ям» рас­ска­за­ли ини­ци­а­то­ры учре­жде­ния но­во­го «ди­пло­ма­ти­че­ско­го по­ста» — Ас­со­ци­а­ция куль­тур­но-га­стро­но­ми­че­ско­го ту­риз­ма. Пред­ло­же­ние за­нять­ся по­пу­ля­ри­за­ци­ей рос­сий­ских га­стро­но­ми­че­ских тра­ди­ций уже по­лу­чи­ли Же­рар Де­пар­дье, Мик­ки Рурк, Эмир Кусту­ри­ца и На­та­лья Орей­ро.

Спи­сок тех, ко­го в Рос­сии хо­те­ли бы ви­деть на нефор­маль­ной долж­но­сти га­стро­но­ми­че­ско­го посла, вклю­ча­ет свы­ше двух де­сят­ков че­ло­век. В него во­шли как хо­ро­шо из­вест­ные в ми­ре российские звез­ды (на­при­мер, спортс­мен Вя­че­слав Фе­ти­сов, опер­ная пе­ви­ца Ан­на Нет­реб­ко, ак­три­са Свет­ла­на Ход­чен­ко­ва, мо­дель и бла­го­тво­ри­тель На­та­лья Во­дя­но­ва и тен­ни­сист­ка Ан­на Кур­ни­ко­ва), так и пред­ста­ви­те­ли ино­стран­но­го шоу-биз­не­са. В ря­ду по­след­них ока­за­лись гол­ли­вуд­ские звез­ды Мил­ла Йо­во­вич, Дэ­вид Ду­хов­ны, Же­рар Де­пар­дье, Сти­вен Си­гал, На­та­лья Орей­ро, Эмир Кусту­ри­ца, Мик­ки Рурк и Жан-Клод Ван Дамм.

— Бы­ла про­ве­де­на боль­шая ис­сле­до­ва­тель­ская ра­бо­та. Мы на­шли тех, кто сим­па­ти­зи­ру­ет Рос­сии, про­бо­вал рус­скую кух­ню и где-то об этом го­во­рил, де­лая ак­цент на том, что в ней со­шлись тра­ди­ции мно­го­на­ци­о­наль­но­го го­су­дар­ства и это преж­де все­го вкус­но. Так­же важ­на бы­ла все­мир­ная известность этих лю­дей. Вот по этим прин­ци­пам мы на­ших по­тен­ци­аль­ных по­слов и от­би­ра­ли, — рас­ска­за­ла «Из­ве­сти­ям» пре­зи­дент ас­со­ци­а­ции Мар­га­ри­та По­ло­ник.

Каж­дый из тех, ко­му пред­ло­жи­ли взять на се­бя роль га­стро­но­ми­че­ско­го посла, дей­стви­тель­но зна­ет о Рос­сии не по­на­слыш­ке.

Так, зна­ме­ни­тый серб­ский ре­жис­сер и му­зы­кант Эмир Кусту­ри­ца, ча­сто бы­ва­ю­щий в Рос­сии еще и как участ­ник фолк-рок-груп­пы The No Smoking Orchestra, в 2018 го­ду за­явил, что со­би­ра­ет­ся построить дом в Си­би­ри, на бе­ре­гу Ан­га­ры. — Эмир Кусту­ри­ца рас­смат­ри­ва­ет пред­ло­же­ние стать од­ним из та­ких га­стро­но­ми­че­ских пред­ста­ви­те­лей, — со­об­щил «Из­ве­сти­ям» его офи­ци­аль­ный пред­ста­ви­тель Мир­ко Ра­де­но­вич, до­ба­вив, что в наи­боль­шем по­че­те сре­ди рус­ских блюд у серб­ско­го ма­эст­ро борщ. Зна­ко­ма с на­шей кух­ней и звез­да ла­ти­но­аме­ри­кан­ско­го сериала 1990-х «Ди­кий ан­гел» На­та­лья Орей­ро. Ак­три­са и пе­ви­ца не толь­ко неод­но­крат­но

Пред­ло­же­ние за­нять­ся по­пу­ля­ри­за­ци­ей рос­сий­ских га­стро­но­ми­че­ских тра­ди­ций уже по­лу­чи­ли Же­рар Де­пар­дье, Мик­ки Рурк, Эмир Кусту­ри­ца и На­та­лья Орей­ро

при­ез­жа­ла в РФ с кон­цер­та­ми и со­труд­ни­ча­ла с ря­дом рос­сий­ских брен­дов, но да­же сня­ла в под­мос­ков­ной Ба­ла­ши­хе клип на пес­ню «To Russia with Love», где спе­ла па­ру фраз на рус­ском.

Мил­ла Йо­во­вич и Дэ­вид Ду­хов­ны, так­же бы­вав­шие в Рос­сии, из­вест­ны сво­и­ми рус­ски­ми кор­ня­ми. Ча­стым го­стем на­шей стра­ны яв­ля­ет­ся и ЖанК­лод Ван Дамм, а Мик­ки Рурк не раз при­зна­вал­ся в люб­ви и к рус­ской вод­ке, и к рус­ской кра­со­те — ис­крен­ность его слов под­твер­жда­лась на­ли­чи­ем по­дру­ги-рос­си­ян­ки.

Аме­ри­ка­нец Сти­вен Си­гал, недав­но став­ший спец­пред­ста­ви­те­лем МИД РФ по во­про­сам рос­сий­ско-аме­ри­кан­ских гу­ма­ни­тар­ных от­но­ше­ний, и фран­цуз Же­рар Де­пар­дье Рос­сии то­же не чу­жие: несколь­ко лет на­зад оба ак­те­ра по­лу­чи­ли российское граж­дан­ство. Бо­лее то­го, пер­вый уже за­явил, что по­ду­мы­ва­ет от­крыть ре­сто­ран, и при­знал­ся в люб­ви к бор­щу, пель­ме­ням и шаш­лы­ку.

Ну а Же­рар Де­пар­дье слы­вет пер­во­класс­ным со­ме­лье и хо­ро­шо из­ве­стен сво­ей лю­бо­вью к вкус­ной еде. Счи­та­ет­ся, что ак­тер вла­де­ет ви­но­град­ни­ка­ми и ви­но­дель­ня­ми не толь­ко в род­ной Фран­ции, но и в Ис­па­нии, Пор­ту­га­лии, Ар­ген­тине, Ал­жи­ре, Вен­грии, Ма­рок­ко и да­же в Рос­сии. Ин­те­рес к рус­ской га­стро­но­мии Же­рар Де­пар­дье под­твер­дил, став со­ав­то­ром кни­ги ку­ли­нар­ных ре­цеп­тов «Русская кух­ня под французским со­усом».

— Это пер­вая пар­тия ам­бас­са­до­ров, в даль­ней­шем спи­сок бу­дет рас­ти, — за­ме­ти­ла один из ав­то­ров ини­ци­а­ти­вы, пред­се­да­тель ко­ми­те­та по раз­ви­тию куль­тур­но-га­стро­но­ми­че­ско­го ту­риз­ма МРО «Де­ло­вая Рос­сия». — Что им на­до бу­дет де­лать? Мы бу­дем про­сить их участ­во­вать в ме­ро­при­я­ти­ях Рос­со­труд­ни­че­ства и рос­сий­ских по­сольств, что­бы по­пу­ля­ри­зи­ро­вать свои зна­ния о том, что чер­ная ик­ра и вод­ка — это да­ле­ко не вся рос­сий­ская кух­ня. Ко­неч­ная цель — не про­сто до­не­сти до ми­ра, что та­кое русская кух­ня и «с чем ее едят», но и про­сти­му­ли­ро­вать ин­те­рес к га­стро­но­ми­че­ско­му ту­риз­му по Рос­сии. К сло­ву, в по­след­ние го­ды он за­мет­но вы­рос, на­чав при­вле­кать не толь­ко пред­ста­ви­те­лей биз­нес-со­об­ще­ства, ко­то­рые ез­ди­ли в та­кие ту­ры по ра­бо­те, но и обыч­ных граж­дан. При этом ес­ли три го­да на­зад сред­ний воз­раст та­ко­го ту­ри­ста со­став­лял 47 лет, то в 2017-м в га­стро­но­ми­че­ские ту­ры ста­ли ез­дить уже мо­ло­дые лю­ди — чуть за 30.

| Getty Images | Carsten Koall

Же­рар Де­пар­дье уже дав­но при­знал­ся в люб­ви не толь­ко к Рос­сии, но и к рус­ской кухне

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.