Туристы пришли на выручку
Рестораторы надеются на приток гостей города в связи с 800-летием Нижнего Новгорода
Оборот гостиниц и предприятий общепита по итогам семи месяцев сократился на 12% к аналогичному периоду прошлого года, до 10,8 млрд руб., подсчитали в Нижегородстате. При этом в июле нижегородские отели и рестораны заработали на треть больше, чем в июле 2020 года, — 1,7 млрд руб. Во многом рост связан с празднованием 800-летия Нижнего Новгорода, но предприятия сферы услуг рассчитывают и на рост спроса в связи с глобальным преобразованием общественных пространств к юбилею города.
По данным Нижегородстата, оборот розничной торговли за семь месяцев вырос на 6,2% к аналогичному периоду прошлого года и достиг 487,1 млрд руб. На 96,7% он сформирован торгующими организациями и предпринимателями, работающими в стационарной торговой сети, на долю рынков пришлось 3,3%. Судя по статистике, оборот гостиниц, ресторанов и кафе за отчетный период в целом сократился на 12%, до 10,8 млрд руб., хотя за июль этот показатель вырос на 34% по сравнению с июлем 2020 года и составил 1,7 млрд руб.
Опрошенные „Ъ“участники рынка считают данные официальной статистики «странными». В целом многие городские кафе и рестораны вернулись на допандемийный уровень, соглашается соавтор проекта «Горячо» Александр Сурин. Он полагает, что в августе у многих рестораторов выручка вырастет на 20% к августу прошлого года.
При этом значительную часть оборота рестораторам обеспечил кейтеринг, его объем только в августе превысил показатели всего прошлого года, когда отменили все официальные мероприятия, а на новогодние праздники из-за пандемии ввели ограничения, отмечает Александр Сурин. «Выездная история растет: в прошлом году не было гастрономических фестивалей, а в этом есть „Да, шеф!“, будет „Вилка и стрелка“, „Ботаника“. Да, с ограничениями, но все это, по крайней мере, работает. Нашли нормальные механизмы, которые позволяют эти гастрофестивали проводить», — добавил господин Сурин.
Президент группы компаний «Пир» и Приволжской ассоциации рестораторов Александр Котюсов полагает, что праздничные мероприятия к 800-летию Нижнего Новгорода положительно сказались на посещаемости кафе. «Однако речь идет о ресторанах в зоне массовых гуляний на улицах Рождественской и Большой Покровской, Нижневолжской набережной. Эти заведения получили хорошую подпитку, было много туристов, и нам удалось наконец-то вздохнуть после пандемийного 2020 года. В ресторанах за периметром народных гуляний, например на улице Белинского, каких-то особых изменений не происходило. Как было в прошлом году, так было и в этом», — констатирует господин Котюсов. Большим подспорьем рестораторам стало жаркое лето и будет продолжение приуроченных к 800-летию города мероприятий в сентябре. «Август этого года, безусловно, лучше, чем август прошлого. Но мы переживаем за будущее. Надо смотреть не на конкретные месяцы, а на результаты года», — полагает господин Котюсов.
Тем не менее бизнес рассчитывает увеличить обороты на будущий год, когда, по мнению собеседников „Ъ“, в полной мере скажется эффект благоустройства к 800-летию города и будет много туристов. «Это благоустройство заставило людей выйти на улицы, чтобы просто погулять. В прошедшие праздники я обратил внимание, как много людей живут в Нижнем и приезжают в него не только из других городов, но и из районов Нижегородской области. Оказывается, у нас огромный рынок, с которым приятно работать», — добавляет Александр Ильин. Александр Сурин надеется, что вместе с ростом спроса в Нижний Новгород потянутся не только туристы, но и профессиональные сотрудники сферы обслуживания — сейчас в ресторанной отрасли они в дефиците.
Несколько инициативных дольщиков ЖК «Новинки Smart City» смогли принять участие в видеоконференции с представителями Фонда защиты прав дольщиков и АО «Политехстрой» по достройке проблемного жилого комплекса. Напомним, 1,8 тыс. человек с конца 2015 года ждут достройки жилого комплекса в Новинках, первоначальным застройщиком которого выступала обанкротившаяся впоследствии ГК «Квартстрой». Темпы строительства жилья новым генеральным подрядчиком дольщиков не устраивают. По словам наблюдающих за стройкой дольщиков, на площадке работают от 20 до 40 человек. Однако исполнительный директор «Политехстроя» Андрей Палехин заверил, что на стройке сейчас 118 рабочих и до конца года будут введены в эксплуатацию четырехэтажные дома № 16, 7, 18–22, готовность которых на данный момент составляет 70–90%. По словам Андрея Палехина, весь ЖК