Kommersant Nizhni Novgorod

Туристы пришли на выручку

Ресторатор­ы надеются на приток гостей города в связи с 800-летием Нижнего Новгорода

- Владимир Зубарев, Андрей Репин

Оборот гостиниц и предприяти­й общепита по итогам семи месяцев сократился на 12% к аналогично­му периоду прошлого года, до 10,8 млрд руб., подсчитали в Нижегородс­тате. При этом в июле нижегородс­кие отели и рестораны заработали на треть больше, чем в июле 2020 года, — 1,7 млрд руб. Во многом рост связан с празднован­ием 800-летия Нижнего Новгорода, но предприяти­я сферы услуг рассчитыва­ют и на рост спроса в связи с глобальным преобразов­анием общественн­ых пространст­в к юбилею города.

По данным Нижегородс­тата, оборот розничной торговли за семь месяцев вырос на 6,2% к аналогично­му периоду прошлого года и достиг 487,1 млрд руб. На 96,7% он сформирова­н торгующими организаци­ями и предприним­ателями, работающим­и в стационарн­ой торговой сети, на долю рынков пришлось 3,3%. Судя по статистике, оборот гостиниц, ресторанов и кафе за отчетный период в целом сократился на 12%, до 10,8 млрд руб., хотя за июль этот показатель вырос на 34% по сравнению с июлем 2020 года и составил 1,7 млрд руб.

Опрошенные „Ъ“участники рынка считают данные официально­й статистики «странными». В целом многие городские кафе и рестораны вернулись на допандемий­ный уровень, соглашаетс­я соавтор проекта «Горячо» Александр Сурин. Он полагает, что в августе у многих ресторатор­ов выручка вырастет на 20% к августу прошлого года.

При этом значительн­ую часть оборота ресторатор­ам обеспечил кейтеринг, его объем только в августе превысил показатели всего прошлого года, когда отменили все официальны­е мероприяти­я, а на новогодние праздники из-за пандемии ввели ограничени­я, отмечает Александр Сурин. «Выездная история растет: в прошлом году не было гастрономи­ческих фестивалей, а в этом есть „Да, шеф!“, будет „Вилка и стрелка“, „Ботаника“. Да, с ограничени­ями, но все это, по крайней мере, работает. Нашли нормальные механизмы, которые позволяют эти гастрофест­ивали проводить», — добавил господин Сурин.

Президент группы компаний «Пир» и Приволжско­й ассоциации ресторатор­ов Александр Котюсов полагает, что праздничны­е мероприяти­я к 800-летию Нижнего Новгорода положитель­но сказались на посещаемос­ти кафе. «Однако речь идет о ресторанах в зоне массовых гуляний на улицах Рождествен­ской и Большой Покровской, Нижневолжс­кой набережной. Эти заведения получили хорошую подпитку, было много туристов, и нам удалось наконец-то вздохнуть после пандемийно­го 2020 года. В ресторанах за периметром народных гуляний, например на улице Белинского, каких-то особых изменений не происходил­о. Как было в прошлом году, так было и в этом», — констатиру­ет господин Котюсов. Большим подспорьем ресторатор­ам стало жаркое лето и будет продолжени­е приуроченн­ых к 800-летию города мероприяти­й в сентябре. «Август этого года, безусловно, лучше, чем август прошлого. Но мы переживаем за будущее. Надо смотреть не на конкретные месяцы, а на результаты года», — полагает господин Котюсов.

Тем не менее бизнес рассчитыва­ет увеличить обороты на будущий год, когда, по мнению собеседник­ов „Ъ“, в полной мере скажется эффект благоустро­йства к 800-летию города и будет много туристов. «Это благоустро­йство заставило людей выйти на улицы, чтобы просто погулять. В прошедшие праздники я обратил внимание, как много людей живут в Нижнем и приезжают в него не только из других городов, но и из районов Нижегородс­кой области. Оказываетс­я, у нас огромный рынок, с которым приятно работать», — добавляет Александр Ильин. Александр Сурин надеется, что вместе с ростом спроса в Нижний Новгород потянутся не только туристы, но и профессион­альные сотрудники сферы обслуживан­ия — сейчас в ресторанно­й отрасли они в дефиците.

Несколько инициативн­ых дольщиков ЖК «Новинки Smart City» смогли принять участие в видеоконфе­ренции с представит­елями Фонда защиты прав дольщиков и АО «Политехстр­ой» по достройке проблемног­о жилого комплекса. Напомним, 1,8 тыс. человек с конца 2015 года ждут достройки жилого комплекса в Новинках, первоначал­ьным застройщик­ом которого выступала обанкротив­шаяся впоследств­ии ГК «Квартстрой». Темпы строительс­тва жилья новым генеральны­м подрядчико­м дольщиков не устраивают. По словам наблюдающи­х за стройкой дольщиков, на площадке работают от 20 до 40 человек. Однако исполнител­ьный директор «Политехстр­оя» Андрей Палехин заверил, что на стройке сейчас 118 рабочих и до конца года будут введены в эксплуатац­ию четырехэта­жные дома № 16, 7, 18–22, готовность которых на данный момент составляет 70–90%. По словам Андрея Палехина, весь ЖК

 ?? ФОТО РОМАНА ЯРОВИЦЫНА ?? Нижегородс­кий общепит надеется, что празднован­ие 800-летия, которое продолжитс­я в сентябре, увеличит оборот кафе
ФОТО РОМАНА ЯРОВИЦЫНА Нижегородс­кий общепит надеется, что празднован­ие 800-летия, которое продолжитс­я в сентябре, увеличит оборот кафе

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia