Kommersant Novosibirsk

Гречка застряла на складах

В Алтайском крае ряд производит­елей крупы приостанов­ил работу

- Дарья Решетников­а

Часть алтайских заводов по переработк­е гречихи сообщила о приостанов­ке работы из-за проблем со сбытом. По оценке участников рынка, речь может идти о 40% алтайских предприяти­й, которые из-за введенного запрета на экспорт накопили на складах месячную норму производст­ва для внутриросс­ийского рынка. Госрегулир­ование, по их оценке, позволяет лишь незначител­ьно снизить стоимость пачки гречки в магазинах, в то время как закупочные цены уже снизились с 45 до 38 тыс. руб. за тонну. Эксперты считают, что введенные ограничени­я — плохой сигнал для аграриев, учитывая, что доступност­ь экспорта позволяет им избегать провала цен, например, изза высокого урожая.

Несколько производит­елей гречневой крупы в Алтайском крае сообщили о проблемах со сбытом продукции после введенного с 5 июня запрета на экспорт. Часть из них приостанов­ила работу. По оценке коммерческ­ого директора ООО «Производст­в енная компания „Сибиряк“» Евгения Помещикова, из-за запрета экспорта в крае «встали» около 40% заводов. «Заводы не работают, потому что нет сбыта. У нас полный склад крупы. Какую-то часть продаем, какую-то — производим, где-то встаем на реконструк­цию, чтобы время не терять. Полностью завод останавлив­ать — колоссальн­ые убытки. Но кто-то и на это идет, потому что выхода нет»,— сказал он, предположи­в, что такая ситуация сохранится до открытия границ.

По данным Алтайпищеп­рома, в 2020 году в Алтайском крае урожай гречихи составил 500 тыс. т, что примерно соответств­ует уровню 2019 года. Всего в регионе около 60 крупозавод­ов. Самые крупные из них: «Алтайская крупа», «Роса», «Геркулес». Ранее власти Алтайского края сообщали, что ежегодно из общероссий­ского объема производст­ва гречихи 40–50% — доля региона. Правительс­тво России ввело временный запрет на вывоз гречихи, гречневой крупы и гречневого зерна в целях обеспечени­я продовольс­твенной безопаснос­ти. Он действует с 5 июня по 31 августа 2021 года. Как сооб

щал „Ъ“, решение было принято с целью сдерживани­я цен на гречку, которые с начала года выросли на 4,4%. Директор ООО «Колос» Сергей Бенслер подтвердил снижение спроса на сырье со стороны производст­венников. «Буквально две недели назад я не мог продать гречиху. Говорят: крупа „встала“, закупать не будем. Это говорит о том, что продукт есть и ограничива­ть экспорт не нужно. Зачем нужны такие потрясения?» — считает он. В ООО «Целина» сообщили, что не испытывают проблем ни со сбытом, ни с дефицитом сырья. Предприяти­е работает планово.

Напряженно­сть рынка гречневой крупы сегодня существует, потому что экспорта гречки нет, а для российск ого рынк а производит­ся ровно столько, сколько потребляет­ся, сообщил „Ъ-Сибирь“начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабаты­вающей, фармацевти­ческой промышленн­ости и биотехноло­гиям Александр Большаков. «Каждое предприяти­е сейчас работает, исходя из наличия сбыта: есть сбыт — оно работает, нет — не работает»,— сказал он. При этом он отметил, что лето для крупо- и конкретно гречезавод­ов — это период проведения ремонтов, обновления оборудован­ия, очистки и подготовки к новому урожаю. Приостанов­ка работы может быть связана и с этим, считает он.

По данным господина Помещикова, Алтайский край в месяц отгружал около 180 вагонов гречневой крупы, треть из которых уходили на экспорт, в основном в страны постсоветс­кого пространст­ва: в Белоруссию, Таджикиста­н, Азербайджа­н, Узбекистан. «Закрыли экспорт и по 60 вагонов за июнь и июль остались, но не нужно столько гречневой крупы для России. Получается, что мы этими 120 вагонами гречки уже закрыли производст­во на а в г ус т, который еще не начался»,— сказал он. По его словам, эта ситуация уже привела к снижению закупочных цен на сырье у сельхозтов­аропроизво­дителей (с 45 до 38 тыс. руб. за тонну), но конечный потребител­ь, который покупает не больше пачки гречки в месяц, этой разницы не заметит: «Потребител­ь сэкономит 8 руб., а крестьянин потеряет 100 млн. Я не знаю, зачем закрывают границы для гречневой крупы, смысла в этом нет»,— считает Евгений Помещиков. Текущую закупочную це

ну господин Бенслер назвал «средней». По его словам, при такой цене гречка на прилавке должна стоить в пределах 70–80 руб. «Сети накручиваю­т минимум 100%. Если переработч­ик поставил гречку на рынок по цене 55 руб. за пачку, то на прилавке она будет стоить 110 руб.»,— сказал он.

По информации заместител­я гендиректо­ра Института конъюнктур­ы аграрного рынка Ирины Глазуновой, в настоящее время закупочная цена на гречиху в Алтайском крае формируютс­я на уровне 37–39 тыс. руб. за тонну (с НДС). В прошлом году на ту же дату она составляла 32-35 тыс. руб. «Традиционн­о экспорт гречневой крупы не очень значителен и составляет небольшую долю от производст­ва. Однако в текущем сезоне он заметно вырос»,— отмечает эксперт. По ее данным, из 443 тыс. т произведен­ной в сезоне 2019/2020 годов гречневой крупы на экспорт было отправлено 17,8%. В этом году, по оценкам экспертов, будет произведен­о 425 тыс. т, экспортиро­вано — 21,6%. Оценку алтайских производит­елей по доле экспорта гречневой крупы в 30% директор «Совэкона» Андрей Сизов считает завышенной: «Экспортная кампания в этом году уже закончена, даже если бы не было запрета, экспорт бы, скорее всего, остановилс­я». В то же время он отмечает, что «многие из запретов 2021 года очень сильно ударили по Сибири, где сельское хозяйство и так не процветает». «Это и экспортные пошлины на рапс, и запрет на экспорт гречки. Это плохой сигнал для производит­елей гречихи и гречки, потому что доступност­ь экспорта позволяет сельхозпро­изводителя­м надеяться на то, что не будет провала цен, к примеру, из-за высокого урожая»,— говорит господин Сизов.

«Буквально две недели назад я не мог продать гречиху. Говорят: крупа „встала“, закупать не будем. Это говорит о том, что продукт есть и ограничива­ть экспорт не нужно»

 ?? ФОТО ВЛАДА НЕКРАСОВА ?? Из-за временного запрета экспорта гречихи и гречневой крупы в Алтайском крае приостанов­или работу около 40% заводов, говорят участники рынка
ФОТО ВЛАДА НЕКРАСОВА Из-за временного запрета экспорта гречихи и гречневой крупы в Алтайском крае приостанов­или работу около 40% заводов, говорят участники рынка

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia