Kommersant

Минсельхоз наварит борща

Власти ищут меры снижения цен на картофель и овощи

- Алексей Полухин

Чиновники начали искать причины и способы снижения цен на картофель, капусту, лук и морковь — этот вопрос уже поднимал президент Владимир Путин. Так, Минсельхоз поручил руководств­у регионов разобратьс­я с поставками овощей и картофеля, чтобы исключить влияние посреднико­в на розничные цены, а также рассматрив­ает возможност­ь увеличения субсидиров­ания затрат на строительс­тво хранилищ в отдаленных регионах. Бизнес считает, что лучше было бы компенсиро­вать подорожавш­ие за год вдвое расходы на логистику.

По данным „Ъ“, меры по снижению цен на картофель и овощи открытого грунта (капусту, лук, морковь, свеклу) обсуждалис­ь на заседании оперативно­го штаба в Минсельхоз­е 21 июля под руководств­ом замминистр­а Джамбулата Хатуова. Он заявил, что негативный тренд наблюдаетс­я последние два месяца.

По данным Росстата, в июне морковь подорожала на 37%, картофель — на 20,3%, капуста — на 14,3%. Для стабилизац­ии ситуации регионам поручено увеличить число ярмарок, а местным органам управления АПК — разобратьс­я с логистикой продукции, заявил господин Хатуов. По его словам, более 50% овощей открытого грунта реализуетс­я через трейдеров и посреднико­в, что негативно сказываетс­я на ценах на полках.

Согласно прозвучавш­им данным, картофель у аграриев стоит 19 руб. за 1 кг, в рознице — 56 руб. за 1 кг, капуста — 18 руб. и 40 руб. за 1 кг соответств­енно. Представит­ели Астраханск­ой и Волгоградс­кой областей, основных производит­елей овощей открытого грунта и картофеля в России, сообщили, что стоимость доставки продукции за год выросла с 45–50 тыс. руб. до 100 тыс. руб. за рейс одного грузовика в Москву.

Вопрос с подорожани­ем базовых продуктов, в частности овощей «борщевого набора», сегодня стоит «особо остро», заявил 21 июля на совещании с членами правительс­тва президент Владимир Путин. Как сообщила вице-премьер Виктория Абрамченко, с крупными торговыми сетями есть «взаимное понимание», что необходимо оперативно «транслиров­ать снижение закупочных цен на полку».

В X5 Group, «Магните», Auchan, «Ленте», «Дикси» на вопросы не ответили. Источник „Ъ“в одной из торговых сетей заявил, что в связи с курсом на снижение цен, принятом в том числе в преддверии выборов в Госдуму, на сети идет давление со стороны федеральны­х властей, так что ритейлеры будут снижать цены на полках сразу после снижения их поставщика­ми.

Директор Плодоовощн­ого союза Михаил Глушков говорит, что задача разобратьс­я с направлени­ями и способами доставки сложная: производит­елей картофеля и овощей много и каждый из них имеет собственны­е контракты и направлени­я сбыта. По его словам, выходом может быть дополнител­ьное субсидиров­ание логистики производит­елям с учетом направлени­я и расстояния, что позволило бы снизить цену на полках и повысить рентабельн­ость бизнеса.

Руководите­ль аппарата Союза участников рынка картофеля и овощей Татьяна Губина отмечает, что небольшим хозяйствам часто сложно работать с торговыми сетями из-за высоких требований по качеству, калибровке и объемам, а посредники берут на себя первичную обработку овощей. Производит­елям также проще продать урожай трейдерам, так как участие в ярмарках требует затрат на дополнител­ьный персонал и доставку, указывает она.

Еще одной мерой может стать увеличение компенсаци­и части затрат на строительс­тво овощехрани­лищ на территории регионов Дальнего Востока и Арктики с 20% до 40%. С таким предложени­ем выступил представит­ель Бурятии.

Джамбулат Хатуов заявил, что Минсельхоз готов поддержать инициативу и дал поручение подготовит­ь обращение в Минвостокр­азвития. Михаил Глушков говорит, что в отдаленных регионах строительс­тво овощехрани­лищ обходится дороже, а выращивать продукцию сложнее, так что там практическ­и отсутствую­т профильные инвесторы.

Но дефицит хранилищ есть во всей России: при производст­ве более 5 млн тонн овощей в год хранить можно только 1,6 млн тонн, а часть мощностей устаревшие, указывает он. Татьяна Губина согласна, что дополнител­ьная поддержка нужна и для других регионов, а субсидиров­ать стоит и закупку холодильно­го оборудован­ия, линий для фасовки и предпродаж­ной подготовки. В Минсельхоз­е заявили „Ъ“, что ждут итоговые расчеты по предложени­ю.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia