Чем гро­зит де­фи­цит йо­да: 5 се­рьез­ных про­блем

На ран­них ста­ди­ях йо­до­де­фи­цит нетруд­но ком­пен­си­ро­вать с по­мо­щью ди­е­ты, а так­же с по­мо­щью йо­ди­ро­ван­ной соли. 1. 2. ТОЛЬ­КО ЦИФ­РЫ 3.

Komsomolskaya Pravda - - Портрет явления -

Йод - важ­ный мик­ро­нут­ри­ент, ко­то­рый необ­хо­дим ор­га­низ­му для син­те­за ти­рео­ид­ных гор­мо­нов, или гор­мо­нов щи­то­вид­ной же­ле­зы. Йод спо­соб­ны на­кап­ли­вать в боль­ших ко­ли­че­ствах толь­ко мор­ские во­до­рос­ли. До­воль­но мно­го йо­да в мор­ской ры­бе, мо­ре­про­дук­тах, по­это­му важ­но вре­мя от вре­ме­ни вклю­чать их в пи­та­ние. До­пол­ни­тель­но йо­дом в про­мыш­лен­ных мас­шта­бах обо­га­ща­ют в Рос­сии толь­ко соль.

Во всем ми­ре се­го­дня имен­но йо­ди­ро­ван­ная по­ва­рен­ная соль яв­ля­ет­ся клю­че­вым сред­ством борь­бы с йо­до­де­фи­ци­том. Се­го­дня в 113 стра­нах ми­ра при­ня­ты за- ко­ны о про­фи­лак­ти­ке йо­до­де­фи­ци­та, но, к со­жа­ле­нию, Рос­сия по­ка не вхо­дит в их чис­ло. В ре­зуль­та­те бо­лее двух тре­тей на­се­ле­ния стра­да­ет от нехват­ки йо­да в той или иной сте­пе­ни.

А нехват­ка йо­да мо­жет при­ве­сти к се­рьез­ным про­бле­мам.

Ги­по­ти­реоз

Ос­нов­ные симптомы за­бо­ле­ва­ния: ча­стое ощу­ще­ние озно­ба или жа­ра, серд­це­би­е­ние, на­ру­ше­ние сер­деч­но­го рит­ма, пе­ре­па­ды дав­ле­ния, рез­кое из­ме­не­ние мас­сы те­ла, а так­же утом­ля­е­мость и склон­ность к де­прес­си­ям.

Зоб

Это чрез­мер­ное раз­рас­та­ние щи­то­вид­ной же­ле­зы, вы­зван­ное стрем­ле­ни­ем ор­га­на воз­ме­стить недо­ста­точ­ную выработку гор­мо­нов. Еже­год­но в спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ной эн­до­кри­но­ло­ги­че­ской по­мо­щи нуж­да­ют­ся бо­лее 1,5 мил­ли­о­на взрос­лых и 650 ты­сяч де тей с за­бо­ле­ва­ни­я­ми щи­то­вид­ной же­ле­зы (по дан­ным Эн­до - кри­но­ло­ги­че­ско­го на­уч­но­го цен­тра Ми­ни­стер­ства здра­во­охра­не­ния Рос­сии).

Про­бле­мы у бу­ду­ще­го ре­бен­ка

Ре­ко­мен­ду­е­мая нор­ма по­треб­ле­ния йо­да - 250 мкг в день для взрос­ло­го че­ло­ве­ка. Жен­щи­нам во вре­мя бе­ре­мен­но­сти оби­лие йо­да в ор­га­низ­ме осо­бен­но важ­но: этот мик­ро­нут­ри­ент ока­зы­ва­ет клю­че­вое воз­дей­ствие на фор­ми­ро­ва­ние пло­да и ко­гни­тив­ные функ­ции ре­бен­ка. Осо­бен­но важ­но из- бе­гать йо­до­де­фи­ци­та в пер­вые 16 недель, ко­гда у пло­да еще не сфор­ми­ро­ва­лась соб­ствен­ная щи­то­вид­ная же­ле­за.

Ес­ли во вре­мя бе­ре­мен­но­сти в ор­га­низм ма­те­ри не по­сту­па­ет до­ста­точ­но йо­да, для ре­бен­ка это мо­жет стать при­чи­ной ря­да се­рьез­ных за­бо­ле­ва­ний. Сре­ди них глу­хо­не­мо­та, ко­со­гла­зие, па­ра­ли­чи и кре­ти­низм - вы­зван­ная недо­стат­ком йо­да фор­ма ум­ствен­ной непол­но­цен­но­сти. К сча­стью, столь тя­же­лые по­след­ствия несет лишь вы­со­кая сте­пень нехват­ки эле­мен­та.

Од­на­ко и у уме­рен­но­го йо­до­де­фи­ци­та есть на­уч­но под­твер­жден­ное нега­тив­ное вли­я­ние: IQ под­рост­ков, в дет­стве стра­дав­ших йо­до­де­фи­ци­том, в сред­нем на 12,5 балла ни­же, чем у груп­пы сравнения.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.