То­сты с яич­ным кре­мом и зе­ле­нью

KP-Teleprogramma - - ВКУСНО! -

НА­ДО (НА 2 ПОР­ЦИИ): 4 лом­ти­ка то­сто­во­го хле­ба 1 - 2 ст. лож­ки гу­стых сли­вок 5 сва­рен­ных вкру­тую яиц 50 - 60 г сли­воч­но­го мас­ла несколь­ко сте­бель­ков зе­ле­но­го лу­ка соль и чер­ный мо­ло­тый пе­рец. ГО­ТО­ВИМ: 1. Желт­ки сва­рен­ных вкру­тую яиц раз­ми­на­ем вил­кой, до­бав­ля­ем слив­ки и раз­мяг­чен­ное при ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ре мас­ло. Пе­ре­ме­ши­ва­ем в од­но­род­ную мас­су, со­лим и пер­чим.

2. Стеб­ли лу­ка на­ре­за­ем как мож­но мель­че. Даль­ше мож­но по­сту­пить дву­мя спо­со­ба­ми: а) до­ба­вить лук в яич­ный крем и пе­ре­ме­шать; б) по­сы­пать им уже го­то­вые то­сты.

3. Яич­ный крем на­но­сим свер­ху на теп­лые под­жа­рен­ные то­сты и по­да­ем сра­зу же.

Ну и ку­да же мы без бу­тер­бро­дов?! Но и они мо­гут быть раз­ны­ми. На­при­мер, вот один из ва­ри­ан­тов очень про­стых в ис­пол­не­нии, но при этом не ме­нее вкус­ных то­стов с яич­ным кре­мом.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.